泸州老窖2015国窖1573封藏大典再现酿酒传统
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1996年,1573国宝窖池群经国务院批准成为行业首家全国重点文物保护单位,2006年又被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名录》,同年“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为中国浓香型白酒的唯一代表入选首批“国家级非物质文化遗产”名录;2013年,泸州老窖1619口百年以上老窖池、十六家明清酿酒老作坊,以及三大藏酒洞再度整体入选全国重点文物保护单位——泸州老窖由此成为行业拥有“国宝文物”数量和类别最多的白酒企业……
封藏大典现场身着古典服饰的礼仪人员 彭超摄
泸州老窖酒传统酿制技艺传承人祭拜始祖舒承宗 彭超摄
礼仪人员从酒坛中取出春酿原酒供嘉宾品尝 彭超摄
10坛春酿原酒被送进龙泉洞封藏 彭超摄
记者 李渝 彭超 欧芫希
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