贵阳中天凯悦酒店：吃自助餐送龙虾仔很是“高大上”

贵阳中天凯悦酒店咖啡厅自助晚餐配送的澳洲龙虾仔

贵阳中天凯悦酒店行政总厨Chua Gen Chew正在调制特色沙拉酱

“我们送的龙虾仔来自澳洲，它的品质和我们酒店中、西餐厅售卖的龙虾是一致的。”贵阳中天凯悦酒店行政总厨Chua Gen Chew来自新加坡，他表示，贵阳中天凯悦酒店是贵州第一家吃自助餐送龙虾的星级酒店。

据了解，位于贵阳市观山湖区中天路7号的贵阳中天凯悦酒店咖啡厅自助餐素以品种多，味道好，材质优闻名，今年1月，为了酬谢到餐厅用餐的客人，该酒店特推出吃自助晚餐送澳洲龙虾仔活动。

“我们这里水果很品种多、质量优, 海鲜大餐、甜点、中式料理精致铁板烧更是让客人赞不绝口。”Chua Gen Chew表示，吃自助晚餐送龙虾仔只是他们酒店今年一月的活动，下个月，他们还将开展到贵阳中天凯悦酒店咖啡厅吃自助晚餐送鲍鱼的活动。

以下是贵阳中天凯悦酒店行政总厨推荐的让客人既可以吃得“高大上”又不浪费的特色菜品：

头盘 （精选鲜蔬沙拉搭配主厨秘制酱汁、海鲜汇、进口意大利腊肠）

汤品 （法式洋葱汤）

辅菜 （焗鳕鱼蔬菜配蘑菇汁、焗澳洲龙虾）

主菜 （新西兰羊排配黑椒汁）

甜品 （奶酪芝士蛋糕、草莓火焰冰激凌）

饮品 （软饮或茶）

（记者 曾君）