游览世园会时边呼吸着麦田和啤酒花的香气，边品尝美酒一定会是一种惬意的游览体验。17日，记者来到青啤体验园探访，在这个1000平方米的巨型“啤酒杯”形状的场馆中，游客不光可以向酿酒师学习啤酒酿造知识，还能自己动手酿酒，期间青啤馆还将推出炸鸡啤酒套餐，供游客在品美酒的同时享受美食。

巨型“啤酒杯”里学酿酒

17日，记者来到位于绿业园的青啤体验园，体验园与世园会主题馆相邻。在体验园入口处，一处叠水的景观中，层层的流水好似源源不断的酒水流下。展园中间高举酒杯的啤酒女神雕像是展园的核心景观，旁边还设计了一个酒桶造型的“醉酒小屋”供游客边喝酒边休息。在通往主题馆的道路上，用啤酒瓶进行填充，看上去就像青啤生产线上的传送带一样。

青啤馆的外观设计是一个建筑面积达1000多平方米的圆形玻璃建筑，从远处看，形似一樽盛满啤酒的巨大酒杯。进入主题馆一楼的品饮区，首当其冲的是一个11米长的巨型啤酒桌，酒桌中间设有啤酒生产流程展示，详细展示了啤酒的生产工艺流程。“很多人喜欢喝啤酒，但对于啤酒酿造过程则一知半解，世园会期间，青啤馆可以为游客揭开一杯好啤酒的酿造秘密，展现从原料到酿造工艺的啤酒全方位生产过程。”青啤馆的负责人朱军海告诉记者。

从巨型啤酒桌上可以看到啤酒从麦芽开始经过糖化、发酵、包装的过程，更直观地了解啤酒的酿造过程。记者注意到，在园区随处能够见到梯田式的大麦、啤酒花、水等啤酒生产的原料，朱军海介绍，展园中融入源于自然的啤酒原料植物，游客可以亲口品尝酿造啤酒所需的重要原料大麦，体验麦田和啤酒花的芬芳，还没喝酒就能陶醉在啤酒的芬芳中。据介绍，主题馆采用全套进口啤酒管道设备，保证了啤酒的新鲜口感。

酿酒师教你成为“啤酒达人”

酿造一杯好啤酒，除了源于自然的纯净原料，还离不开千锤百炼的啤酒酿造工艺。一杯上好的啤酒是如何酿造而成的呢？据介绍，在青啤休闲体验园，青岛啤酒的酿造师们会定期造访，当游客品尝啤酒时，现场为大家讲解啤酒知识，让游客在喝酒的同时，速成“啤酒达人”。此外，青岛啤酒博物馆还将挑选五星级讲解员，在展馆现场为游客提供专业的讲解服务，游客可在微醺中饱览啤酒背后的文化风情。记者注意到，在展馆内有四桶设计有显示屏的酒桶，按照上面的提示点击，游客可以自己亲自来操作，模拟亲手酿造一瓶啤酒，包括在什么时间该投料，用多少温度去处理等内容，游客可以亲自参与到啤酒生产工艺当中，过一把酿酒师的“瘾”。

在青啤馆里，啤酒似乎总在源源不断地流出，但在现场却看不到任何酒桶，那啤酒是从哪来的呢？据朱军海介绍，主题馆引进了德国最先进的输酒设施，专门在楼下建立一个冷库，最大限度保持了啤酒的口感和新鲜度，为游客提供最为新鲜醇正的啤酒佳饮。

此外游客在展馆还可以品尝到各种各样的啤酒，醇厚的原浆、新鲜的纯生、麦香浓郁的黑啤酒以及适合女性和酒量甚浅游客的果味啤酒，而且每种啤酒都有专门定制的啤酒杯，在喝酒的同时感受啤酒文化带来的乐趣。

炸鸡和啤酒，这里全都有

“如果有游客迫不及待要去欣赏世园会的美景，却又舍不得啤酒的美味，我们还准备了精美啤酒欢动杯，可以打上啤酒直接‘打包’带走。”朱军海介绍。记者注意到，这种欢动杯有很多种颜色，每个杯子能装500ml的啤酒，上面还贴心地插了吸管，游客可以边走边喝。

韩剧《来自星星的你》热播，让炸鸡啤酒套餐迅速走俏。世园会期间，青啤馆将推出炸鸡啤酒套餐等系列简餐，游客可以在喝啤酒的同时品尝美食。此外，青啤馆还会向游客提供啤酒大麦茶、啤酒花咖啡、啤酒酵母饼干等啤酒产品。

青啤休闲体验园还为本次世园会定制了专属铝瓶装啤酒，在世园会开园期间限量发售。游客现场品完酒，还能带回世园会专属包装啤酒与家人和朋友共同分享。