一锅汤沸腾一座城 四川•简阳美食旅游节下月开幕

记者从四川省旅游局获悉，四川•简阳第十一届羊肉美食旅游节将于12月19日在简阳市东城区雄州广场开幕。以“天府美食味在简阳”为主题，本届羊肉美食旅游节紧紧围绕简阳美景、美食、美史开展，共展开魅力简阳“韵之味、食之味、美之味”三个章程十二项活动。

历经数百年发展，简阳羊肉汤已被列为资阳市第二批非物质文化遗产，其汤白如乳，香味浓郁，肉质细嫩，主要得益于优质的羊种—简阳大耳羊。2008年，在四川省农村改革开放30周年成果评选中，简州大耳羊在“天府十宝”评选中斩获魁首。2013年3月，国家畜禽遗传资源委员会正式授牌简州大耳羊为国家级肉羊新品种，成为新中国成立以来我国培育的第二肉羊新品种。

与以往相比，本届羊肉美食旅游节着力在羊产业和旅游业的结合。简阳市将美食和当地的历史文化、民俗风情、产业特征和自然风光有机结合起来，赋予美食新的内涵和生机，实现旅游资源动与静的完美组合，促进相关产业的快速发展。在美食旅游节期间，简阳市将推出旅游服务形象展、旅游产品展销、“羊年嘉年华”游园活动、羊年随拍大赛等系列活动。

“去年美食旅游节共接待游客30万人次左右，营业收入2亿元左右，而今年的接待能力，我们城区能够达到每天接待10万游客就餐，18000余位游客住宿。”简阳市旅游局局长谢锦表示，除了羊肉汤，简阳市现在还推出了大闸蟹和海底捞，不断发展美食产业，全方位多角度展示简阳美食美味的多样性和地域性。

据悉，自2004年起，简阳市就开始举办羊肉美食节，至今已经成功举办了十届。随着经验的累积，这一节庆活动逐步走向了特色化和品牌化，并被中国县域节庆论坛组委会评为“中国县域节庆最具潜力奖”。

近年来，在羊肉美食旅游节的带动下，简阳市加快实施现代畜牧业强市战略，强力推动羊业产业化进程。2013年，简阳市出栏山羊88.71万只，养羊产值12.65亿元，农民人均养羊收入1054元。羊业已成为简阳农业的支柱产业，也是当地农民致富、企业增效的重要门路。

简阳市部分区域位于天府新区，这为简阳的发展带来了机遇。2013年，简阳市综合经济实力跃居全省第14位，较2012年上升两位，并连续7年实现升位，在四川省发展大格局中的地位不断提高。

来源：四川记者站 李渝 彭超