牡丹籽油行业标准在山东省菏泽市发布

11月26日，《牡丹籽油》行业标准在“牡丹之都”山东省菏泽市发布，助推该市油用牡丹产业发展。

“木本油料营养价值高，必将成为今后发展的方向。牡丹籽油行业标准的发布具有里程碑意义，其不但菏泽牡丹产业的发展，而且维护国家粮油安全，对于改变我国植物油严重短缺现状，提高国民经济健康水平将起到积极的推动作用。”国家粮食局标准质量中心副主任、国家粮油标准化技术委员会秘书长龙伶俐说。

“《牡丹籽油》行业标准的发布标志着牡丹籽油向规模化、标准化生产迈出重要一步，必将进一步助推牡丹产业持续健康发展。”菏泽市委副书记、市长孙爱军说。

“菏泽正着力实施“十百千万”工程，即到2016年，扶持壮大10家龙头企业，发展100万亩种植基地，培育打造千亿级牡丹产业，扶持和带动万户贫困家庭脱贫致富。到2020年发展到200万亩，建成国家级牡丹生产、科研、观赏核心区、特色经济发展示范区和国际上最大的牡丹产业化生产基地。”孙爱军介绍说。

据了解，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量92%以上，其中重要成分α-亚麻酸高达42%以上，远远超过其他一般食用油。资料显示α-亚麻酸是人体所必需不饱和脂肪酸，常规食物中含量很少。

目前，菏泽牡丹共有9大色系，10大花型，1237个栽培品种，种植面积达46万亩，成为世界上最大的牡丹生产、科研、销售、观赏、出口基地，被誉为“牡丹之都”。其牡丹产业也逐步拓展至医药化工、日用化工、营养保健、食品加工、畜牧养殖、食用菌、新材料应用、工艺美术等领域。

记者 宗来松