广东检验检疫局全力保障供港澳禽肉安全足量供应

受H7N9禽流感疫情影响，今年初香港、澳门相继采取暂停内地活禽入口措施，港澳市场活禽供应趋紧、价格走高，冰鲜冷冻禽肉需求相应增加。为弥补港澳市场禽肉需求，广东检验检疫局采取加强疫情防控和稳定生产的多项针对性措施，有效保障了供港澳禽肉产品足量、安全、畅顺供应。

2014年1-4月份，经广东检验检疫局检验检疫供港澳冰鲜冷冻禽肉达2.96万吨、约1800多万只、8148.19万美元，较2013年9-12月份（活禽暂停供港澳前）增长5.3%、5.3%、3.7%，质量安全稳定。其中供应鸡肉1.69万吨、约1200多万只、4757.87万美元，环比增长7.5%、7.5%、4.8%。

为严防疫情、保安全，广东检验检疫局组织专家对国内H7N9禽流感疫情、国内外近年来禽流感疫情等疫情形势进行风险评估，部署疫情防控，加强出口前检疫。加强备案养殖场的禽流感监测，对供港澳的禽肉严格实施隔离检疫，检测合格才予以加工供港澳。落实企业主体责任，从源头抓防疫，督促企业落实防控措施，尤其是免疫防疫、场区及栏舍卫生消毒、出入场管理及无害化处理等。

同时，帮助企业稳定生产，确保供应。深入养殖和加工企业，了解养殖生产状况以及免疫防疫等情况，为科学防疫提供材料。引导企业合理组织生产，在尽量减少损失的基础上，稳定生产，保障供应。为企业提供预约服务，保障通关顺畅。对禽类企业报检实施预约报检，节假日安排人员值班，24小时提供服务，保障通关顺畅。

广东检验检疫局加强与港澳主管部门沟通，向港澳有关部门通报广东检验检疫局应对情况，使香港澳门对供港澳禽肉更有信心。

（通讯员 粤国检）