“中国•山西美食走进联合国走进纽约”活动即将拉开帷幕

4月24日，山西省商务厅举办新闻发布会，通报了一季度山西省商务运行情况及重点工作情况。记者从会上了解到， 4月30日至5月8日，山西商务厅将联合中国烹饪协会，在美国纽约举行“中国•山西美食走进联合国走进纽约”系列活动，将山西餐饮文化推向世界。

据山西省商务厅副厅长王来平介绍，本次活动得到了山西省委、省政府、商务部以及中国常驻联合国代表团的大力支持，旨在弘扬山西富有地域特色的餐饮文化，全面塑造山西美食的国际形象，加速推动山西餐饮企业多元发展，大幅提升山西在国际上的知名度和影响力。本次活动为期9天，包括在联合国的“中国山西美食展示”、“中国山西美食品鉴会”、“中国山西面食进入纽约餐厅”、“中国山西美食进入纽约大学”、“中美餐饮企业家座谈会”等一系列活动。（记者 成翃）