“晒光盘”成新时尚 中国网民向“剩”宴说不

“积极响应‘光盘行动’！在珠海白藤头吃海鲜，全部吃光光”，13日上午十点，广东网民“秋秋chelsia”发布微博，配图中七个餐盘里的菜肴都被吃光；同一时间，黑龙江的“小静颜瞳”发布“光盘”图片，表示“‘光盘行动’从我做起，宁做小胖子，不浪费一丢丢粮食”……

近日，在中国最大的社交网络之一新浪微博，“晒光盘”成为了新的时尚，许多网民自发晒出菜肴被吃得干干净净的餐盘照片，身体力行向中国式“剩”宴说不，让1月刮起的“光盘风”从社交网络刮进了现实生活。

此前的1月16日，网友“徐侠客”在其微博发布了一份特别的倡议书——“中国光盘节宣言”，号召广大民众吃光盘子里的食物以厉行节约，称“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！”

微博发出之后，迅速得到中国网民的强烈支持。截至2月13日，腾讯微博的“中国光盘节宣言”阅读量已达403万，转发数千条。而在新浪微博，参与“光盘行动”微话题讨论的微博已有1489万条，扬州、长沙等城市相继出台光盘倡议书“地方版”，一场轰轰烈烈的“光盘行动”就此展开。

除了普通老百姓，社会各界名人也在第一时间纷纷加入“光盘行动”。中国知名地产商潘石屹在其微博上号召将剩菜“打包带回家吧”；奥运冠军陈一冰晒出了与一张吃得干干净净的餐盘的合影；而青年艺人周笔畅则为某媒体晒光盘行动手写倡议，幽默地号召大家“看见什么吃什么，别浪费”……

中共中央总书记习近平近日就“舌尖上的浪费”作出重要批示，要求厉行节约，反对浪费。中国各地通过微博发布的“光盘倡议书”，以及其后在民间迅速兴起的“光盘运动”，就是对这一批示的“全民响应”。

中国烹饪协会报告显示，餐饮业中浪费现象普遍存在，八成企业表示有不同程度的浪费。

在网民徐侠客看来，“光盘行动不仅事关节约美德和粮食安全，也事关资源安全、环境保护和个人健康。”