酸奶是以生鲜牛奶为原料，它保留了牛奶的所有营养物质，同时在制作酸奶的过程中，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量。乳酸能促进多种矿物质吸收，还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，也可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。因此，酸奶的补钙效果一点都不比牛奶差。

相较牛奶，酸奶还是一种很好的活性益生菌载体，是针对肠道亚健康的生态调节方法之一。酸奶中的大量乳酸菌，能促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，对于孕期便秘、糖尿病都有很好的预防作用。假如是患有乳糖不耐受的准妈妈，那更是需要以酸奶代替牛奶了。但如果孕吐反应比较大，胃酸比较多的人，建议就不要喝酸奶了，以牛奶或奶酪代替。