江西吉水：金田粮油的金光大道

全国优秀农业产业化龙头企业——江西金田粮油集团有限公司，始终秉承种好良、产好米，带领农民共同致富的宗旨发展农业生产，在其自身产品供不应求的同时，更为当地的农业发展取到了积极的示范带动作用。

建设“第一车间” 带动农户增收

成立于2007年的江西金田粮油集团有限公司，位于江西省吉水县工业园，是一家集粮食、鲜果生产、收购、加工、销售，农业基地开发、农业新品种研发和推广、服务的为一体的综合性农业企业.

万亩优质稻

为了做好粮食——这个使公司安身立命的第一产品，公司领导首先想到的是与省农科院合作，培育、种植了优质稻新品种，在吉水县醪桥镇建立了1万多亩的优质稻和良种繁育基地。基地采用有机施肥，确保原粮无公害、无污染种植，到2015年上半年，公司已发展5个优质稻基地、1个有机稻种植基地，总面积达到10万亩。

田多，人多，才能粮多。为了带动农户增收，公司花大力气做好与农户的合作工作，积极吸纳种粮大户和组织能力强的农户，成立了吉水县哥俩好农业合作社，共吸收100多户种粮大户及580多户农户加入了专业合作社，同时和农户签订订单合同面积达到10万亩。

副总经理许凯敏（左）介绍优质稻的种植情况

对加入专业合作社和签订了订单合同的农户，公司提供“四包”优惠政策，即包农资供应、包技术指导、包最低保护价收购、包统一收购，使农户受惠于实处，让农户真真切切感受到加入合作社的好处，带动了农户种粮的积极性。

做好优质服务 解决卖粮难难题

为了解决农户喜丰收，愁卖粮的难题，该公司投资400多万元，组建了江西金田农机服务队，购买了10台久保田收割机、5台翻耕机、10台福田小卡运输车辆随时为合作社农户提供服务。在翻耕播种时，公司提供农机、家具，收取成本折旧费。并用运输车辆将水稻直接从农田拉到公司统一收购。

此外，公司还投资近千万元购买了18套大型烘干机，建设了烘干房，日烘干能力可达到500吨。具体做法是：公司用运输车辆将水稻从农田拉到公司后，直接进入烘干房进行稻谷烘干，所有订单合同的农户及种粮大户，烘干费用都按低于市场一半的优惠价40元/吨收取。

这一做法极大地为当地农民和种粮大户解决了因灾害性天气和劳动力紧张而引起的收割难、晒粮难、卖粮难问题。而现金结算卖粮款的做法也使农户对公司的诚信服务感到安心和放心。

提升大米精深加工 发展高附加值产业链

众所周知，传统的大米是将稻谷经过简陋粗糙的磨米机的强力碾压、挤磨、去壳脱皮之后，成为精白米，其营养损失大，大部分营养在胚芽里被加工掉了，而胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米，米胚占米粒重量的2%～3.5%，是大米中的营养精华。

台湾、日本的科学家经过研究发现，长期食用胚芽米，可以促进人体的发育，保持皮肤的营养，降低胆固醇，活化燃烧脂肪，降低高血压、糖尿病、便秘、癌症的发病率。现国内生产胚芽米的厂家不多，产量也不大，难以满足现在消费者的健康生活需求。

通过对胚芽米生产及市场考察，结合公司自身生产加工技术及市场品牌定位，2014年下半年始，该公司兴建了年产2万吨活性胚芽营养米加工项目，目项建成后，将直接带动周边农户5万多亩优质稻基地建设，带动农户增收增效近2千万元。同时，年产2万吨胚芽米也将使公司的产值达到4个亿，利润4千多万元，上缴税收1200万元。

另据了解，为了克服大米副产品碎米销售价格较低影响，提高附加值，该公司经考察论证，打算利用碎米经过液态发酵生产料酒，于2015年投资建设年产5千吨料酒生产线，项目建成后，年产值将达到3千多万元，利税1500万元。