上海名企：伊利“智造”，让创新成为态度

水淼“让中国人喝上适合自己的品牌牛奶！”这是中国消费者心底的呼声，也是中国乳业人一贯的追求。面对这份沉甸甸的责任，“领头羊”伊利当仁不让。4月8日，人民日报以《伊利“智造”，让创新成为态度》为题，报道了伊利集团开展自主创新，实施“走出去”战略，树立“中国品牌”的的动人故事。

一杯“中国制造”的放心奶民以食为天，食以安为先。“把好安全关，是食品企业最本分的职责。”伊利集团董事长潘刚有句这样的口头禅。

伊利与美国最大牛奶公司DFA洽谈合作的过程中，发生了一个伊利人至今仍然津津乐道的故事：

DFA是很多自称“西部牛仔”的美国奶农共同发起的，首席执行官史密斯也是一个“牛仔”，性格耿直。

“我要找的，必须是一个够资格的长期合作伙伴。我们一直没找中国伙伴，因为不太相信中国企业能达到我们的标准。”但当史密斯和同事们到了伊利杜尔伯特工厂，了解到伊利不仅有ISO9001、HACCP、诚信管理三大体系，而且有质量保证控制点管理体系，史密斯竖起大拇指。

伊利致力于打造最完善的管理监控体系、国际最严格的检验标准、所有产品的全程追溯、透明化的监督平台，生产出一杯又一杯代表着安全、健康的“中国制造”牛奶。

一杯“中国智造”的创新奶

牛奶如今已是普通食品，但这个普通食品的发展与升级，却有着不普通的科技含量。

2004年，一项“我国不同地区母乳差异化研究”项目在伊利启动，旨在通过研究母乳，增加对婴幼儿营养需求的了解，从而优化、提升婴幼儿配方奶粉研制标准。

为找到最适合中国宝宝的配方，伊利在国内采集母乳。根据地理、经济、饮食等因素，伊利锁定上海、南昌、广州、北京等城市为母乳采集地，选择当地20—40岁足月分娩健康产妇作为采集对象。

2008年，伊利建成我国首个中国母乳数据库，依托强大的研发能力和数据支撑，伊利奶粉事业部研发出代表中国婴幼儿配方奶粉最高水准的创新产品——金领冠系列，填补了国产高端奶粉的市场空白。

“要让创新成为伊利的态度。”潘刚如此介绍说。

一杯“服务世界”的国际奶

作为国内乳制品企业的领头羊，伊利毅然“出海”，迈出全球化、国际化的步伐，向世界讲述中国乳业品牌的精彩故事。

伊利海外投资的第一个项目，是一家新西兰当地奶农合作成立的公司——新西兰大洋洲乳业。

听说伊利来投资，曾被资本玩家拖累的新西兰奶农心里打鼓：“会不会又没谱？”奶农领袖、大洋洲乳业最大股东阿达·勒温，是谈判中最难“搞定”的。为说服勒温，伊利团队多次上门，开诚布公地谈牧场管理、中国市场现状、后续合作。当他看到伊利牧场、了解工厂管理后，当场表态：“你们有能力管好工厂。”

伊利新西兰项目成功签约并启动，第一个签约的供奶商就是勒温牧场。

如今，伊利的全球战略被称为“全球织网”，构建了全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系三大体系，核心是用全球最优质的资源服务市场。

“每一次创新，都是为了人们的健康；每一次努力，都是为了人们的幸福。”怀揣着成为“全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景，伊利正在翻开中国乳企服务世界的新篇章。