普通面粉能变出什么新花样?月嫂教你做"南瓜"(图)
广西新闻网-当代生活报
2015-03-23 15:58:59
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原标题:普通面粉能变出什么新花样?月嫂教你做"南瓜"(图)
本期人物:南方家政月嫂 陈金娜
物料准备:
面粉(低筋或中筋皆可)500克
25-35℃的温水250毫升
酵母粉2-6克
泡打粉10克
白糖100-150克
豆沙适量
你能用面粉变出“花”,我也能用面粉变其他东东——自从月嫂廖淑怡教大家自制紫薯玫瑰之后,许多家庭主妇纷纷在面粉上动起了脑筋,那么,普普通通的面粉,还能变出什么新花样?别着急,本期“家政女王”,南方家政月嫂陈金娜就亮出了自己的绝活:这回我们不变“花”,改变“南瓜”了。
第一步:制作原料
蒸熟去皮南瓜
将南瓜去皮切块蒸熟,随后用面刮用力碾压蒸熟的南瓜直至完全糊状;将菠菜打成菠菜汁备用。
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