普通面粉能变出什么新花样?月嫂教你做"南瓜"(图)
广西新闻网-当代生活报
2015-03-23 15:58:59
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原标题:普通面粉能变出什么新花样?月嫂教你做"南瓜"(图)
用面刮压出南瓜瓜身的线条
醒发以后的金黄色面团搓成手腕状粗细的长条,用面刮均匀切开成小块,轻轻擀成厚面片,将一小团豆沙包入其中作为內馅,随后用手搓揉成类似圆团。此时用拇指在圆团顶端轻轻压下形成南瓜顶,再以此为中心,用面刮在四周轻轻印出南瓜的边线,基本的轮廓形成。
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