福州11岁女孩开烘焙微店 自制烘焙产品受好评

余乐言做起蛋糕来有模有样

现在都流行自己在家做烘焙，可11岁的小女孩自制蛋糕还开起了微店，有没有惊呆了?前天，福州鼓一小六年级学生余乐言的微店开张不足两个月，卖出了第一个自制的生日蛋糕，收入103元。

当记者来到乐言家中时，她正在做蛋糕。分蛋，打蛋清，搅拌，一气呵成，你很难想象她开始做烘焙才3个月。

乐言说，她有个愿望就是长大了开一间甜品屋。大概3个月前，她伙同她的“闺蜜”妈妈一起说服爸爸添置烤箱等设备。之后，她就下载了烘焙方子，依葫芦画瓢。第一次做饼干，烤出来的像木炭;第一次做蛋糕，和发糕一样硬，但她毫不气馁。如今，她都做得有模有样。

两个月前，余乐言在网上开了微店“剧仔烘焙”，卖自制的烘焙产品。她先在同学中打广告，两个月来，把自制的鸡翅、手工巧克力、饼干卖给同学。为了做大生意，余乐言印制了一些“广告”，投递在小区的信箱里。她还挨家挨户发传单，吃了不少闭门羹。

16日，乐言的微店迎来了第一个生日蛋糕订单——小区邻居阿姨要为儿子订一个生日蛋糕。乐言此前没做过完整的生日蛋糕，让她父母惊讶的是，蛋糕得到了邻居的好评。

余乐言的父母一开始也担心女儿做烘焙会耽误学习，但这几个月下来，他们发现孩子学习的主动性更高了。为了空出时间做“买卖”，乐言都利用课余时间做作业，基本不把作业带回家。乐言的语文成绩在班上排前十左右，数学差一点。对于女儿的梦想，妈妈徐锦心表示支持。她说，他们对女儿的成绩并没有多大要求，心中有梦想，小孩儿迸发出来的能量让大人都刮目相看，所以他们会一直支持孩子。

余乐言卖出的第一个生日蛋糕