第四届中国芒市（国际）咖啡文化节下月举行

第四届中国芒市（国际）咖啡文化节新闻发布会（刘雯文 摄）

第四届中国芒市（国际）咖啡文化节将于2015年1月23日至25日在德宏州芒市举行。本次咖啡文化节由中国-东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。

文化节期间，将举办“首届云南咖啡贸易洽谈（订货）会”、“首届中国咖啡馆成长论坛”、“后谷咖啡2万吨生产奠基仪式”、“千人演绎《吻初》咖啡前世今生”等活动。

云南省咖啡行业协会秘书长李功勤介绍，近年来云南咖啡产业快速发展，云南咖啡企业茁壮成长，云南各咖啡主要产区积极推动咖啡种植，云南已经成长为世界主要咖啡产区之一；截止目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，这一季云南咖啡产量预计将超过12万吨。

在第四届中国芒市（国际）咖啡文化节期间，举办“首届云南咖啡贸易洽谈（订货）会”，届时将有来自30多个多家和地区的客商前往芒市，与国内及云南咖啡企业进行贸易洽谈，同时还就云南8个咖啡产区的咖啡进行品尝。

近年来，中国咖啡消费以每年20%以上的速度快速增长，中国咖啡馆数量从2008年的2万家左右上升到目前的10万家左右。咖啡馆是咖啡消费、咖啡文化推广的前沿阵地，因此本次中国咖啡成长论坛将就中国咖啡馆目前的现状，如何引导咖啡消费、传播咖啡文化知识、如何更好的生存和发展等问题进行探讨。

关于云南咖啡发展的趋势，云南省咖啡行业协会副秘书长胡路认为，云南咖啡小粒咖啡拥有浓而不烈、香而不苦、略带果香味等特点，是拓展国内国际市场的“药引子”。未来的云南咖啡需要插上电商和金融的翅膀，飞向更加广阔的市场。（记者 李映青 刘雯文）