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西安市民买冰块降温 一块20元的冰块能降温15小时

华商网-华商报董国梁 2014-08-05 14:05:33

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西安市民买冰块降温 一块20元的冰块能降温15小时

2014年7月30日,西安市大兴立交海鲜批发市场。工人王师傅在冷库为客户搬冰砖,三伏天冰的销量较多,主要是商户用来为海产品保鲜。

20年前冰块多是家用

记者了解到,小王家的冰块都是制冰厂送来的,在城北就有一家制冰厂。

7月31日下午,记者来到西安城北这家制冰厂,厂长施平善说:“我做了半辈子冰,在这方面有啥疑问尽可以问我。”“我从1988年开始办制冰厂,到现在已经26年了,当时决定制冰,就是觉得它取材方便,而且用途比较广,没想到一干就是半辈子。”施平善说,他今年61岁,26年来,天天都和冰打交道,“20年前,就是上世纪九十年代,我们制的冰基本上都是民用,那时没有空调,大家到夏天都会买点冰放在家里,用扇子扇扇风,条件好的用电风扇吹,用这样的方式度过一年中最热的时候。”

如今冰块多用于海鲜、果蔬批发市场

“空调出现以后,冰块在民用方面的比重大大下降了,在工业上的作用渐渐显现出来。现在用得最多的,是几家大型的蔬菜、海鲜市场,为了给产品保鲜,会大量购买冰块,降低温度,让产品保持新鲜不变质。”施平善说,他现在最大的客户就是几家蔬果、海鲜批发市场,冰块用的是深井水,所以颜色看上去不那么清爽。

现在还有没有人买冰块用来降温呢?施平善说:“当然有。尤其是夏天最热的时候,买冰的人挺多的;还有一些面积大又没有条件安装空调的厂房,就会买几十块冰块放在厂房里降温。来我这里,30公斤的冰块20元就能拿走。”

施平善说,今年最热的几天,他平均每天制冰100多吨,还是供不应求,“折合成30公斤的冰块,差不多有4000块左右,每天4000块冰块流通到西安的批发市场、超市、厂房以及市民家里。”

医生说吹空调易患“空调病”冰块降温值得推荐

西京医院急救科主任尹文说,空调降温速度较快,是目前夏季最常见的降温方法。空调降温是通过空气的流动,调节空气中的湿度,有循环作用。但空调降温确实容易导致“空调病”频发,不利于市民健康。

冰块降温是利用冰块吸收了空气中的热量,带给人舒适的凉意,又环保又降温,还不会引发“空调病”,值得推荐。

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