深圳福朋喜来登酒店扒房▪酒吧开业 体现“混搭”理念

深圳福朋喜来登酒店二楼扒房▪酒吧于2012年7月28日闪耀登场，旨在营造一个深圳少有的扒房与酒吧完美结合的特色餐厅，营业时间为扒房从18:00至22:30，酒吧从18:00至凌晨01:00。

扒房▪酒吧的设计从功能和装饰风格都体现了“混搭”理念，简约硬朗，将美食的色味，美酒的疏离，音乐的缱绻容纳在沉稳的金黄色和时尚的酒红色之间，形成了一个既可放松亦可放纵的空间，不仅呈现了美式的粗犷豪放，也诠释了英式的沉稳低调。餐厅分为四个区域：步入精制的大门，首先映入眼帘的是结构设计独特的酒吧，这里荟萃了各式烈酒、葡萄酒及特色鸡尾酒。透过酒吧巨大的玻璃窗可看到酒店正门外的葱郁美景。右侧是半开敞的烧烤厨房，可以让客人与厨师亲密接触，共同探讨烹制美食的秘密。两间VIP包房更显私密高雅，可举办各类私人派对及聚会。紧邻酒吧，独立的游戏室提供桌球及桌上足球，奇趣无极限，往里延伸更是大有乾坤，宽敞的KTV包间让客人唱享淋漓，把平日的烦恼抛诸脑后。

餐厅菜单除了特色牛扒和扒海鲜，还有精选自各地的特色小吃，一系列千变万化的创新甜品，将给客人难以忘怀的用餐体验画上一个完美的句号。牛扒包括来自澳洲的和牛、安格斯牛肉及蒙古牛肉，T骨、牛柳、肉眼等，来自马来西亚的行政总厨刘国强先生（Peter）精心融入亚洲创新烹饪技巧，迎合本地客人口味，旨在用精益求精的厨艺手法呈献匠心独具的特色牛扒及各类菜式。

来源：中国日报深圳记者站（记者 陈虹） 编辑：冯媛