近年来，翁牛特旗把肉牛产业作为全旗农牧业主导产业之一，坚持“少养、精养、集中养”的发展思路，培育多种经营主体，积极推广适度规模养殖，推进畜牧业优质高效转型，形成全域肉牛养殖新格局。
（新苏莫苏木肉牛产业链建设项目。端木 摄）
走进新苏莫苏木肉牛产业链建设项目，只见厂区内11栋牛棚以及附属设施建设已经结束，有2000多头肉牛已经进厂托养。该项目总投资4300多万元，占地面积424亩，采用“线上+线下”云仓经营模式，推行科学化、集约化、绿色化养殖模式，项目建成后，可集中托养肉牛1万头。
（新苏莫苏木肉牛产业链建设项目。端木 摄）
负责建设的项目负责人刘志宇介绍，牧民可将待售肉牛送到牛场进行托养，通过科学育肥增重后再统一售卖，既解决了农户卖牛难、价格低的问题，也有效缓解草原放牧压力。项目运营后，企业将依托“集中饲养、托养、统购统销”等方式，持续激发农牧户养殖热情、提高养殖效益、扩大养殖规模。
为发展肉牛产业，翁牛特旗农牧部门对重点养殖大户、家庭农场及家庭农牧场给予专项补贴，并协调农信部门最大限度为养殖户提供信贷支持，以金融活水精准浇灌实体经济。同时加强饲草料配比加工、仓储，肉牛诊疗等服务，解决养殖户后顾之忧。
（新苏莫苏木为民服务公司工作人员正在为牛做彩超。端木 摄）
唐吉思是新苏莫苏木养殖大户，前段时间，他出栏了400多头肉牛，现在他正准备购买一部分肉牛，放到企业去代养。“这样既方便划算，也更加省心，灵活。在家门口有这样的企业挺好的。”
翁牛特旗位于内蒙古自治区赤峰市中部，是自治区33个牧业旗之一，也是我国重要的农业旗县和产粮大县。作为推动乡村全面振兴的“一号工程”，当地以恒都、圣泉等企业为龙头，以合作社和家庭牧场为载体，重点发展西门塔尔乳肉兼用牛，积极推广适度规模经营，现已形成覆盖全域的肉牛养殖格局。截至2026年6月末，全旗肉牛存栏49.01万头，年末预计出栏肉牛30万头，主要养殖西门塔尔牛、安格斯牛等优良品种。全旗已发展肉牛托养中心103处，扶持专业合作社及养殖大户227家，培育家庭牧场1136个，打造肉牛养殖专业嘎查村42处，肉牛养殖场（户）总数达13315个，存栏1000头以上规模化养殖企业4家。
（新苏莫苏木肉牛产业园内仓储饲草。端木 摄）
近年来，翁牛特旗以“科技赋能”为突破口，加速优质种群扩繁，提升肉牛群体品质。全旗建设基层改良站点312个，配备肉牛改良员356名，实行网格化管理模式，实现全旗冷配改良服务网络全覆盖，肉牛改良率达到95.3%，良种繁育水平稳步提升。目前，翁牛特旗肉牛产业已形成集育种、繁育、屠宰、精深加工、市场交易于一体的全产业链。
面向未来，当地将聚焦全链条发展，重点在良种繁育、饲草料加工、育肥牛养殖、金融扶持等环节综合发力，助力企业扩大产品销路，实现产业稳健发展与合作共赢。力争到2030年，翁牛特旗肉牛饲养量达到50万头，在“十五五”期间累计出栏优质肉牛130万头。(端木 王鑫 陈宇)
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