近年来，赤峰市敖汉旗大力发展订单式鲜食玉米特色产业，助力广大农户增收致富，赋能乡村振兴，实现企业与农户双赢，有效带动了全旗产业结构调整。

走进敖汉旗农业科技发展有限公司的生产车间，机器轰鸣，工人们忙碌而有序地工作着。从鲜食玉米的分拣、清洗、蒸煮、灭菌到包装，每一个环节都严格把关、认真操作。

敖汉旗农业科技发展有限公司采收来的鲜食玉米。（端木 摄）

敖汉旗农业科技发展有限公司总经理王国兴介绍道：“咱们这块糯玉米项目总投资接近4500万，一期投资2300万元，建设了10400平米的标准化厂房和仓储库，投入了两条生产线。二期今年开始扩建，扩建后又新增两条生产线。如今，咱们的生产能力大幅提升，从去年的1500万穗扩展到今年种植10000亩、产出3000万穗。目前，每天的生产能力可达200亩，约60万穗。”

敖汉旗农业科技发展有限公司鲜食玉米生产车间。（端木 摄）

该公司拥有认证的1万亩鲜食玉米有机基地，所选品种均为国内最优，确保玉米口感香甜、软糯。从种植基地到加工环节，能在三小时内实现迅速锁鲜，且整个过程全程溯源，让消费者能够品尝到最放心、最纯正、品质最优良的敖汉鲜食玉米，并将其推向全国市场。

敖汉旗农业科技发展有限公司鲜食玉米生产车间。（端木 摄）

王国兴还透露：“鉴于敖汉旗鲜食玉米特色产业发展势头良好，敖汉旗国资集团2026年计划投资5000万元，建设投产一个年产5000万穗的玉米冻粒生产建设项目，预计新增鲜食玉米种植面积约15000亩。”

敖汉旗农业科技发展有限公司鲜食玉米商品展示。（陈冬冬 摄）

据悉，敖汉旗种植基地位于中温带大陆性季风气候区，这里全年光照充沛、四季界限分明，且雨热同期。年平均气温处于6.2～7.4℃之间，气温日较差可达10～20℃。如此独特的气候与地理条件，为当地香糯玉米赋予了得天独厚的优势。草原与沙漠交汇处的沙土地，孕育出了品质上乘的玉米。种植过程中，采用只施农家肥、人工除草驱虫的生态种植模式，确保玉米0添加剂、0防腐剂。剥开玉米绿色的外皮，便能见到皮薄软嫩、甜香四溢的颗粒，每一口都饱含着原生态的自然韵味。2024年，“敖汉鲜食玉米”成功入选“全国名特优新农产品”名录。

敖汉旗农业科技发展有限公司鲜食玉米生产车间。（端木 摄）

黄羊洼镇种植户冯大哥过去一直种植传统玉米，听闻鲜食玉米收益高且有订单保障后，动了心。“我今年种了12亩糯玉米，都是按订单要求种的，成熟后公司直接来收购。以前种粮，市场价格波动大，收益不稳定。今年与公司签了订单，不仅不用愁销路，技术上还有专人指导，玉米品质好、产量高，收入比往年增加了不少。这订单就像一颗‘定心丸’，让我们能踏踏实实放手干！”冯大哥开心地说。

敖汉旗鲜食玉米航拍图。（黄羊洼镇政府供图）

近年来，敖汉旗落实“优品种、扩基地、延链条、强品牌”的发展思路，持续推动全旗特色农产品品牌建设。订单式种植鲜食玉米，实现了企业与农户的双赢，既为公司提供了稳定的原料供应，又给农户带来了可观收益。

截至目前，敖汉旗生产鲜食玉米的企业已达6家，鲜食玉米基地面积达5万亩以上，年产量8000万穗。预计到2026年，鲜食玉米基地面积将达到10万亩以上，带动更多种植户增收。

（赤峰市融媒体中心端木 敖汉旗委宣传部陈冬冬）