在食品行业竞争日趋激烈的当下，浙江百兴食品有限公司（以下简称“百兴食品”）凭借其在食用菌深加工领域的持续深耕与创新，迅速成长为行业中一颗亮眼明星。

目前，百兴食品一座年产万吨食用菌精深加工产品的智能化工厂即将投产，彰显出强劲的生产规模与生产动能。同时，这也为公司年销售额突破10亿元大关奠定了坚实基础，充分印证了市场与消费者的高度。

走进国内各大商超，包括高端零售巨头山姆等渠道，百兴食品的产品随处可见。其中，以庆元香菇为主要原料的黑金卤肉拌饭酱，凭借独特风味和卓越品质圈粉无数。该产品上市仅三个月便创下超100万袋的销量，单品销售额超亿元。

另一明星产品“百山祖黑松露酱”同样表现抢眼，在零售渠道销售额同样超亿元，稳坐全国同品类零售销量头把交椅（2022—2024年），市场领先优势显著。该产品以高品质的冬季松露作为原料，依托醇香口感，成为众多美食爱好者的首选。

智能化工厂的落成与明星产品的持续热销，不仅为百兴食品带来了可观的经济效益，更有助于其在食用菌深加工领域树立良好的口碑与品牌形象。

百兴食品的成功并非偶然，源于对市场的敏锐洞察、对品质的严格把控以及对创新的持续追求。展望未来，随着公司深化市场布局、推出更多优质产品，不仅将为消费者带来更多美味与健康选择，也将为中国食品行业的高质量发展注入新动力。

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