上林：创业者抓住商机 成功打响"生态石锅鱼"品牌

谢和平养的“生态鱼”被打捞出水。

上林

“生态鱼”：养绿了山水 养出了美名

创业者谢和平抓住商机，不怕吃亏，成功打响“生态石锅鱼”品牌

蓝洲 文/图

“几十年来我走遍了大半个中国，记忆中上个世纪五六十年代才有的原生态鱼味道，竟然又在这个小小的县城里找到，实在令我意想不到！”最近，一位“老北京”专家在上林县品尝了“生态石锅鱼”的美味后，对谢和平的鱼饮食原生态做法赞不绝口

带富了一批创业者

生态产业

“退渔还水”是上林县产业结构调整的一次大考。该县县委书记韦志鹏说：“良好的生态是上林最大的优势，也是最大的发展潜力所在。”从2013年9月开始，上林大力实施“生态立县”战略，全力创建区特色旅游名县，采取炸除19个污染环境的烟囱，清退污染水源的2000多个网箱等有力举措，不仅打造出生态文明建设新格局，也带富了一批立足于生态产业、敢于转型创新的本土创业者。

敢于“吃螃蟹”，勇于吃苦，乐于吃亏，最后却“傻人”有“傻福”，该县“生态石锅鱼”创业者谢和平就是其中的代表之一。