回老家4天后决定返渝创业
回家后，牟雪峰了解到，这份造船厂的工作是父亲拜托远房亲戚帮忙介绍的，来之不易。“在造船厂里从事电焊工作，每月收入在5000元左右，还有五险一金。”即便如此，在返家的第4天，牟雪峰还是起了回重庆的念头。
“我对父母说，趁年轻，还可以在外面经历很多事，想出来闯一闯，不希望把自己的未来限定在一个框架里。”不出意料，牟雪峰的想法遭到了父母的一致反对。夫妻俩轮番劝说儿子，还找来亲戚邻居当说客，然而，都没能改变牟雪峰的决心。
决定回渝的前一晚，母亲来到儿子卧室，轻声问了一句：“真要走？”“妈，我真的想出去拼一拼，如果3年后还没混出个模样来，那我就心甘情愿地呆在你们身边。”看着表情坚定的牟雪峰，离开前，母亲塞给了他1000元。
学艺，烤三串豆干废了两串
回到重庆后，牟雪峰先在学校附近与他人合租了一套3室一厅的房子。他的卧室只有5平方米，没有窗，放一张床后，再没多少落脚的地方。
从出租屋到交通大学的路上有一条烧烤街，生意不错，每天晚上，牟雪峰都经过这里到学校去练舞。想着与其帮别人打工不如自己创业，烧烤摊成本小，顾客广，一拍脑门，牟雪峰也决定开这样一家烧烤摊。把想法告诉街舞社的朋友后，一同加入的还有工程造价专业的蒲音宏和市场营销专业的喻秋生。
烧烤没少吃，可怎么烤又是另外一回事。决定经营烧烤摊后，牟雪峰第一步做的，便是来到同学哥哥家的烧烤摊上拜师学艺。
“第一天烤了一串豆干，结果翻得太频繁，烤焦了；烤第二串的时候，盐和花椒面被打翻，最后硬是烤了第三串。”牟雪峰说，一开始，他只能在旁边给师傅递调料瓶子，打打下手，可没几天，就当起了主力，并于两周后顺利出师。
昨日，牟雪峰（右）和蒲音宏在菜市场挑选烧烤用的蔬菜。
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