五、不容易坏不代表就是转基因
有网友在网上晒出图片，称自己买的南瓜或番茄能放一周，由此来推断其保鲜的幕后原因是“转基因”。范志红称，的确有“转基因”的番茄不容易成熟，不过它可不是放一周的问题，而是根本不会自己成熟。因为人们想办法去掉了它启动衰老成熟的“开关”。这样，它就一直保持青涩状态，除非外用催熟剂来处理，才能变成红色，变成可食状态。但目前我国市场上销售的生鲜番茄中，还没有这种产品。
由此，范志红表示，不能用“保质期”来推断转基因：“蔬菜水果都有自己的保存条件，只要按条件储藏，就能保存很久。比如说，苹果可以在冷藏库里存12个月之久，这和基因没有丝毫关系，只不过是人们想办法让它进入‘冬眠’状态，降低它的呼吸作用和衰老进程而已。即便不放在冷库里，很多蔬菜水果都能在阴凉处存一周以上，比如，夏天的西瓜在切开之前能放半个月以上，完整的洋葱、胡萝卜，没有过熟的番茄等，在家里放一周也没问题。”
六、进口食品更安全吗
鉴于国产食品的安全性问题，很多国人转而购买进口食品，觉得这样更放心，殊不知，国外产品中很多都是转基因。据悉，美国是全球最大的转基因食品生产国，它所产的大豆油90%以上是转基因产品，还有菜籽油、土豆、小麦、玉米等，都是大宗转基因产品，同时，美国也是上述产品的出口大国。
去年全球共有28个国家种植约1.7亿公顷的转基因作物，其中种植最多的是美国、巴西、阿根廷、加拿大和印度等国。所以说，越是国外产品，这种可能性越大。不过，相对来说欧盟的食品似乎安全一些，欧盟对转基因农作物管控极其严格，这几年相关审批接近停滞状态。目前只有2种农作物获准进行商业种植，另有7种还在等待审批。
美国是世界第一大转基因食品生产国和消费国，美国的食物除非特别说明，默认都含有转基因成分，美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。
对转基因食品，美国食品与药品管理局（FDA）的态度是：经过审批的转基因食品，营养和安全上跟传统食品在“实质等同”，如果标注会误导消费者以为二者不同；如果厂家要声明是非转基因，那么需要经过认证，并且用语不产生误导。
虽然这是“国家级”的法规，但美国各州具有立法权，可以实施与联邦不同的规定。2012年，加州就出现了一份提案，要求对含有转基因成分的食品“强制标注”，而且这样的食品不能称为“天然食品”，这就是引起世界关注的37号提案。这份提案中“豁免”了一些食品，比如有机产品、餐馆食品、酒类、肉类、奶制品以及用于医疗的产品等。
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