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柿子里面含有大量的维生素c,能归大肠经、脾经胃经和肺经,具有清热生津以及润肺化痰和凉血止血的功效,在柿子肉里面含有大量的胡萝卜素以及和黄素等,但是不能空腹吃,因为里面含有的鞣质酸会和肠道里面的物质发生化学反应,从而引起肠结石,导致肠梗阻。