为进一步挖掘旅顺地方特色饮食，彰显旅顺海鲜美食文化，打造“食在旅顺、游在旅顺”城市名片，大连市旅顺口区将在“十一”期间开展第三届旅顺海鲜美食节活动。
本届美食节以“品海鲜美食，享鲜美生活”为主题，将在全区开展烹饪技艺大比拼活动，奉上一场绿色与时尚、艺术与文化相结合的饕餮盛宴。同时，在全区餐饮企业中评选出5家“名厨名店”和10道具有创新性、蕴涵旅顺美食文化精髓的菜品，激发餐饮企业研发创新出更多有文化、有内涵的海鲜菜品，进一步展现旅顺独有的海鲜美食特色，打造旅顺餐饮品牌。各商家也将开展打折让利、赠券、特价菜、抽奖等形式多样的活动。
旅顺渔业资源丰富，盛产多种海产品。近年来，大连市旅顺口区政府及渔业主管部门一直对本地区的水产品质量安全和品质工作高度重视。继“旅顺赤贝”“旅顺鲍鱼”“旅顺海虾米”“旅顺脉红螺”“旅顺虎平岛海参”之后，“旅顺海带”也凭借其得天独厚的自然生长环境优势和过硬的产品品质，成功申报国家地理标志产品。（中国日报大连记者站）
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