消费者该如何避免问题产品？
有分析认为，我国零食行业缺乏专门的生产标准。朱毅指出，不仅我国如此，世界各国也没有专门针对零食的生产标准。零食的内涵和外延是动态变化的，你的零食可能是他的主食，任何一个国家都没有关于零食的专门标准。但所有的零食都是食品，都有它相应的关于这类食品的标准，问题的关键不在于标准缺失，而在于标准的执行。
朱毅强调，就零食而言，安全是底线，营养是要求，质量合格的零食也并不一定适合经常食用，尤其对生长发育期的青少年和儿童来说，最好将零食按照糖、盐、脂肪含量等进行分级管理，分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”3个级别。
朱毅介绍指出，不要以为那些五颜六色，琳琅满目的预包装食品才叫零食，水果、不加糖酸奶都是零食。另外，不含代可可脂的黑巧克力属于可以适当食用的零食，限制食用的零食就是那些高糖、高盐、高脂肪类的，比如话梅、汉堡包、炸鸡翅等，应该让孩子少吃或者不吃。
