这个春节，最多的一天，西湖醋鱼一天烧掉1600多条，叫花童子鸡1000多只，东坡肉3700块，楼外楼行政总厨高征钢说。
“去年春节是3天超百万，今年是4天，”今天下午，高征钢在楼上楼下的五大厨房之间穿梭忙碌，“我们习惯了，其实游客也很辛苦，年初五夜里那么冷，因为没有位置，游客都愿意在露台上吃饭。”
180位厨房工作人员忙不过来，初二到初五，楼外楼食品公司的同事们支援总部。对楼外楼工作人员们来说，除夕到初六肯定是全部上班的，平时也是双休日从来不休，周五尽量少休，休息日尽量安排在周一到周四。
“(做高营业额)旺季1分钟，淡季10分钟。”。”高征钢说，这是同事们的共识。
大年初六，荧光绿背心上写着大大的两字“管理”，灵隐景区圆圆脸的保安小王用简单明了的英语给欧洲游客指路：“This way(这边走)。”
老外很开心地对他竖起大拇指：“杭州很棒。”
小王有点害羞地告诉记者：“G20杭州峰会时突击复习英语，很多中学时背诵过的单词，都用起来了。“小王有个明显的感觉，灵隐、雷峰塔和博物馆等景点，国外游客越来越多，“英语用得多好呀，越说就会越顺溜。”
“如果你想体验一回不是新年而又胜似新年的感觉，不妨去中国看看。跟西方跨年不同，中国人总是要等到一月下旬，也就是众所周知的中国传统新年，才开始他们的庆典”，
“《孤独星球》力荐大家去田园牧歌般的杭州，在恬静平和中感受新的2017.在清晨，沿着西湖边的幽径漫步，看薄雾轻笼水面，然后信步登上湖边山丘，造访古意盎然的永福寺。荷兰皇家航空有一些不错的航班可供选择”，
2017年春节来临前，《孤独星球》在《七大最佳新年旅游目的地》中这样描述杭州，它提到的荷兰航空是指，杭州到荷兰开通了直航。
《孤独星球(LonelyPlanet)》是世界最大的私人旅行指南出版商，是第一个针对背包客撰写的旅行系列丛书，受到背包客及其他低开销旅游者广大的推崇。
2017年春节，来自旅行社等机构的实践数据，让LP年前的推荐近乎完美预测——在春节来杭旅行的国外游客中，荷兰、美国、西班牙等地的旅客来得都比较多。
西湖景区工作人员说，西湖游客的增长，靠很多人的持续努力：“10年来，杭州的国际旅游推广一直很积极。道路宾馆等硬件、服务语言等软件的水准，这几年也在持续提高中。西湖申遗成功5周年、后G20效应等，都是西湖游客保持增长的重要原因。”
工作人员说，这几年，国外很多旅游杂志关注杭州的，越来越多。而2016年1月，《纽约时报》公布了“2016全球值得到访的52个目的地”榜单，杭州第二次入选，位列第16名，上一次入选排名第33.
更早的2015年12月，世界旅行业界风向标杂志美国的《Travel+Leisure》就已经将中国杭州评为“2016全球最值得到访的50个目的地的”之一，位列第7。
