二、打假者被指“养假”：给两千保半年没事
1、目前打假进度如何?
16日，国家食品药品监督管理总局责成天津市食品药品监管部门核实有关报道，严肃查处违法行为。食药监总局、公安部已派员赴天津现场督查。天津市静海区已组成联合执法队伍，迅速开展专项执法检查。
1月16日，执法人员在一处生产假冒酱油的窝点查处的涉案物资装满了五辆货车。
截至16日24点，公安部门已经拘留涉案人员7人。依法查处调料造假窝点3个，缴获王守义十三香4箱计18.4公斤，4000多升冒牌酱油醋及灌装机器等物品。
此外，北京市食品药品监督管理局已通过举报者提供的线索来追查造假产品目前的位置和流向，并在北京市各大市场及周边开展了大检查，检查内容包括调味料类产品的来源、票据以及是否具有合法资质等。目前已经抽取了200种样品正在进行检测，并将根据抽验结果对造假者给予严厉查处。
2、打假历史
1月11日，天津独流镇，一家生产假酱油村民家中，罐装并贴完标签的假东古酱油。
据当地知情人士介绍，独流调料造假行业已有十多年历史，“造着造着越做越大”，对应的，“打假”历史也已经长达十数年。
2002年，十三香公司的打假人员就来到了独流镇开展打假活动，至今已14年。随后，也有其他公司的打假人员陆续到达独流镇。
十三香打假负责人说：“没有哪个地方像独流镇一样，经过这么长时间还打不掉的。之前造假规模最大的是广东深圳、东莞一带，我们花了4年时间就打掉了。江苏兴化也是打了4年，现在彻底没有了。而在这个地方，从我们发现他们造假到现在已经14年，一直搞不掉。”
这个在全国范围也算得上规模巨大的造假窝点，在多方努力合作的打击下，非但没能根除，反而愈演愈烈。
执法人员在展示造假者勾兑的酱油。
3、造假为何越打越多，如此猖狂?
据十三香打假负责人介绍，公司打假人员依靠的主要是公安机关，辅以工商和技术监督部门。但由于联系相关部门，再办理手续耗时不少，经常是打假人员到达窝点，对方却人去货空。
其次，造假者在与执法者周旋的过程中不断变化自己的应对方式，变更加工地点或发货时间，加大了打假难度。
隶属于公司法务部门的太太乐鸡精打假团队负责人认为，独流镇打假屡禁不止，主要是处罚力度不够，每次都是查抄假货，却抓不到人。
同时，造假者还深谙“花钱打点关系”的“道理”。某造假者称这很平常，“只要有钱，就没有搞不定的事，上周我家一个造醋的点被查，最后花了2000块钱摆平。”
最严重的是，当地曾出现“一边打假，一边‘养假’”的现象。有些打假人员一边打假，一边收受造假者提供的好处。有些厂家的打假人员找到造假窝点或者在物流公司查到假货，不会真正动手去查，造假者只要给钱就可放过。
