天津假调料背后惊人真相 看看造假产品涉及哪些品牌?

来源:东北网
2017-01-18 15:08:15

2016年底,天津独流镇被曝存在调味料造假现象,众多调味料知名品牌都成为造假对象,且造假时长已超十年!

柴米油盐酱醋茶,这是老百姓生活中必不可少的调味料,却成为黑心商家谋取私利的途径,实在让人不寒而栗。关于这些“餐桌上的问题”,你有必要知道!

一、独流镇调料造假历史超十年

1、这些造假窝点以什么形式聚集独流镇?

据记者调查,聚集在独流镇的造假窝点多达四五十处。当地知情人表示,独流镇大规模的制假窝点被四五家垄断,他们雇用当地人,分散在镇内多个地方隐蔽加工,将窝点分布到独流的各个地点,把风险分散。到了晚上或者下午,再把这些小作坊货物汇集到一个地方。

但近年来,在与厂家打假的博弈中,造假者一直在变换策略:分散的家庭作坊式生产方式、逐渐向周边村镇转移、加工地点任意转换、发货时间不在固定……

2、造假数额几何?

据当地知情人士介绍,独流镇调料造假行业已有十多年历史,刚开始是一些造假窝点加工假冒名牌老醋对外出售,越做越大,后来开始做其他的假调料,并在当地慢慢形成聚集。

当地做得大的窝点,一天出货量差不多五六车。假货老板以刘某、邢某某等人最为知名,两人年龄均为四五十岁,平常开着保时捷和奥迪轿车,很少在窝点出现。

当地也早已延伸出完备的产业链。在独流当地生产的假调料,使用的包装纸箱和标签均可买到,而生产瓶装类的调料,还有专门的人回收旧调料瓶,利用火碱刷洗干净再卖给造假者。

3、造假产品涉及哪些品牌?

雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等知名品牌均在被造假的行列。制造的假调料包括酱油、十三香、白醋、味精等多种必备调料品。

4、假调料如何制造?

将用过的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,简单加工灌装,就能成功炮制一包假冒“王守义十三香”。

工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶“李锦记”牌或“海天”牌酱油。

5、这些假调料对人体有何害处?

记者根据在造假现场查获的长舟牌“高级精制盐”包装袋上的联系方式,电话采访其生产厂家及售卖该款产品的卖家,两方均表示,该盐属于工业用盐,不可食用,也不能用于食品生产。

专家解释,工业用盐含有大量杂质和很多有害成分,如亚硝酸盐是致癌物,还有一些重金属,会伤害肝脏、肾脏。而用这些工业用盐勾兑的假酱油,有可能已经在市面售卖十余年!

其次,被印在加调料包装上的甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾等添加剂虽然可以食用,但是须严格按相关标准添加,过量也会对人体产生危害。

比如苯甲酸钠,作为一种防腐剂,虽然有防止食物变质发酸,延长保质期的效果,但用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。

6、这些假调料都售往何处?

这些假冒劣质调料,通过物流配送或送货上门的方式,流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等全国多地。

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