有些游客会绕过城堡花园，因为这里要单独购票才能进入。错过城堡花园是个错误。花园隐身于城堡围墙下的平台，有大量温暖气候中常见的五彩缤纷的外来植物，如南非樱红色的斗篷雏菊、地中海地区的天蓝色的石礼草、常见于墨西哥的龙舌兰以及亚热带玫瑰花形的奇异的肉质石莲。至于这些温暖气候的植物品种怎样在康沃尔的气候中得以存活，还要归功于墨西哥湾流，它使英格兰西南部这部分地区气候温和，另外在平台上沐浴着阳光的岩石，它们使花园温度能够升高到 40 摄氏度。但这并不意味着花园容易照料，园丁必须借助绳索才能到达一些陡峭的角落。
