青岛市南区湛山街道助老食堂升级完成 每餐10元营养实惠吃的香

青岛市南区湛山街道辖区居民在助老食堂用餐

随着社会的发展，城市老人高龄化和空巢化问题日益严重。“民以食为先”，对于空巢老人群体而言，最基本的生活需求却成了一件麻烦事。为了解决老年群体吃饭难问题，青岛市南区湛山街道建设助老大食堂，让困难老年人不再为吃饭犯愁。

2015年4月1日，湛山街道助老食堂完成升级，为辖区老年人提供更优质的服务。

据了解，湛山街道助老食堂于2014年7月开始试运营，日常运营费用由办事处全部承担，确保老人每餐10元饭费吃的实惠、健康、美味。食堂就餐人数从最初的7人，通过就餐老人的口口相传提升到了六十余人，深受辖区老人的欢迎。

由于就餐的老人越来越多，湛山街道办事处将前期新湛二路的助老食堂搬迁至华严支路8号，现占地面积约200平方米，并进行了重新装修和升级，配备了休闲棋牌室，打造了完美“湛爱之家”。

据介绍，由于受场地、居住距离、健康状况、个人饮食习惯等多重因素影响，集中养老难以做到“一社区一食堂”，因此，湛山街道探索了由邻里自发组成的“搭伙饭”互助养老模式，同一座楼的居民互帮互助、搭伙做饭，“随搭随吃”不受场地和面积影响，饭菜可以依据个人口味灵活调整，而且老人们足不出楼就可以吃到可口的饭菜，避免了安全隐患。

此外，湛山街道还通过与老年公寓合作，发挥其养老机构的专业优势，为辖区内有送餐需求的老人进行午间餐配送，方便老年人就餐。

（记者 胡青）