四川中江大爷种出29斤奇特蔬菜 长4根“大手指”
2015年2月27日，四川省中江县富兴镇光明村的陈大爷向记者展示了他无意间种出来的长出了4根“大手指”的“脚板苕”，其长70多厘米，重29.2斤，巨大脚板苕引来周围邻居围观。
“脚板苕居然长到29斤，太稀奇了！”陈大爷表示，他家屋后有一块菜地，但从前年开始便荒废着没有管理，去年春天他突然发现荒地里长出了一个脚板苕的嫩苗，“当时我想肯定长不大，所以一直没有管它，也没有施肥浇水。”陈大爷说，今年正月初九，他临时想起到看到底有没有收获，不料一锄挖下去，竟是一个超级“大脚板”，现场称重有29.2斤。
“一般脚板苕只有手掌大小，我还是第一次看到长到这么大的。”陈大爷说，他在挖的过程中不小心碰断了一部分分枝，如果将整个拼凑起来，这个巨型脚板苕更像一个大脚板。陈大爷分析，他家屋后有一个鸭舍，土地肥沃，可以供给脚板苕生长所需养料。另外，屋后荒地都是硬土质，阻止了脚板苕向下生长，促使其横向生长，从而成了这么个大脚板。
“这个脚板苕跟山药一个口味，但是更细腻，纯野生。”陈大爷说他已经将脚板苕炖汤下锅，味道不错。由于脚板苕太大，一家人吃不完，陈大爷便分给了亲戚们一部分。
据了解，脚板苕是山药的一种，属于薯芋类，适合德阳栽培，但目前德阳的种植规模不大，一般一个脚板苕在几斤左右，“10斤的都少见，29斤算稀奇了！”
>>>名词解释
脚板苕（亦称“淮山”、火苕），其在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上栽种，都能获得较高的产量。由于脚板苕是藤蔓植物，相互间没有多大影响，病虫害也相当少，生长期间只需施几次农家肥，是天然的绿色食品。
