北京查获一非法屠宰场 1年供应高校3万斤死猪肉

作者:涂铭 来源:新华网
2013-08-09 09:37:53
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臭气熏天的冷冻室、发黑的冻肉、变质的猪内脏……这是北京市房山区一处非法生猪屠宰点的场景。近3万斤病死猪肉,就从这里源源不断流向高校食堂和人们的餐桌。

令人惊奇的是,在长达一年多的时间里,竟然没有被一家监管部门发现,直至群众举报,才让涉及北京多个市场的病死猪肉产销链浮出水面。8日,北京海淀区法院审理的这起案件,揭开了病死猪肉从屠宰点到餐桌的乱象。

病死猪肉“攻陷”高校食堂和超市

2012年9月,北京市警方捣毁了位于房山区良乡镇侯庄村的一处非法屠宰点,而此时河北定州人吕江永已在这个隐蔽的院子里屠宰、销售病死猪已达一年多。在臭气熏天的冷冻室里,猪肉、猪皮、猪油、内脏凌乱码放在一起,有的已经变色变质,令人作呕。

事后,北京市兽医实验诊断所对这些没盖检疫章的猪肉出具的检测报告称,猪肉组织中猪伪狂犬病等检测结果为阳性,可判定该批猪肉为病害肉。

而这些可能对人造成严重危害的“问题猪肉”被去皮后,堂而皇之出现在北京市海淀区锦绣大地农副产品批发市场,继而被批发到北京多家早市摊点和正规超市销售,一部分被直接销售到饭店、早点铺。

吕江永的老乡李红河在锦绣大地市场从事猪肉批发生意,2012年春节开始从吕江永处进货。“正规渠道进肉一般9元多一斤,从吕江永手里拿只要6.5元,加价一元卖给零售商,还是比正规渠道便宜。”李红河说,他前后从吕江永手里进货2万多斤,获利2万多元。

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