亚洲主流媒体齐聚“敬业”总部葵花生态园 交口称赞“西部人”葵花油

来源:中国日报甘肃记者站
2013-07-25 19:10:49
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亚洲主流媒体齐聚“敬业”总部葵花生态园 交口称赞“西部人”葵花油

“西部人”倡导“生态绿色、共同发展”,让人民吃上健康油,放心油。

葵花油的颜色透黄、油味芳香,熔点低,易被人体吸收、利用,所以是一种营养价值颇高的食用油。并且葵花油高温不发烟,最适合用来煎炒、油炸食物及做西式糕点、起酥和人造黄油。

随着消费者对健康的重视和对葵花油认知度的提高,国内葵花油消费已经开始升温,目前,我国葵花籽油在食用消费油中的比例不到2%,如果中国的葵花油消费比例提高至5%,则有葵花油需求量超过100万吨,是现有产量的3倍,可见,我国葵花籽油需求空间巨大。

由于近期食品安全质量问题频发,关于转基因食用油、地沟油等负面事件频频曝光,消费者出于对自身健康的考虑,也愿意购买质量有保证的高端食用油。再次,国家政策也使得高端食用油的制造更为有利。根据《食品工业“十二五”发展规划》的方针,国家将在今后积极发展茶籽油、核桃油、橄榄油等木本植物油的生产,以促进油脂品种多元化。

随着人们健康意识的不断提升,健康用油的观念得到了广泛的普及。葵花油作为被世界公认的最健康、最有营养的食用油之一,以高含量的亚油酸和丰富的天然维生素E而著称,诸如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,除了运用医学手段积极治疗外,安排合理科学的饮食对预防和缓解类似疾病也是非常必要的。葵花油本身由天然的葵花籽压榨而成,不饱和脂肪酸含量高达百分之八十八,长期使用葵花油能加快体内新陈代谢,有益心血管健康,能够有效缓解上述疾病症状,同时它还含丰富的活性维生素E,可以让人保持年轻活力,因此葵花油在国际上被广泛誉为“高级营养油”。

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