每到十月秋冬，山风拂过蕲春张榜镇彭山村的田垄，稻谷顺利归仓，许多乡村的农田便进入漫长“冬闲期”。但在张塝镇彭山村，昔日空空荡荡的稻田，如今满是生机。一排排斜立的椴木顺着田垄铺展开来，一朵朵肥厚黝黑的木耳挂满田间，丰收气息扑面而来。曾经闲置过冬的荒地，如今成了彭山村增收致富的宝地。
(图为一排排斜立的椴木)
冬闲变冬忙，田间丰收助增收
接连几日的大好晴天，彭山村黑木耳种植基地迎来最佳采摘期。田垄之间，村民们俯身采摘、忙碌不停，动作娴熟利落，一朵朵饱满优质的黑木耳陆续采收，田间一派热闹丰收景象。
小小木耳产业，稳稳托起村民的家门口就业。基地常年稳定提供20余个就业岗位，整个采摘季累计用工超600人次，让本地留守群众不用外出务工，在家就能就业增收。
(图为村民俯身采摘木耳)
今年一直在基地务工的村民刘志胜感触很深，在家门口干活，轻松不累、生活充实，还能实实在在赚钱。他笑着介绍，自己在这里务工已经挣了四千多块钱，既能照顾家庭，又能增加收入，日子过得踏实又舒心。
一地巧两用，盘活闲置土地
彭山村地处大山低洼盆地，耕地资源稀缺，以往村民主要以种植水稻为主。每年秋收结束后，大片良田便长期空置，土地资源白白浪费，没有产生任何效益。
为破解农田冬闲难题、拓宽村民增收渠道，2025年，蕲春烟草驻村书记陈小红主动外出学习考察，引进成熟的黑木耳种植技术。在村里大胆尝试，利用水稻收割后的闲置稻田，试种5余亩黑木耳，创新推行“水稻+黑木耳”轮作模式。
新鲜木耳采摘之后，平铺晾晒，肥厚的耳片慢慢收干，浓缩山野本味。以前村民零星种植，没有统一标准，销路零散，好货卖不出好价钱。烟草驻村陈书记不止停留在建基地、送菌种、教技术，更向着产业链后端延伸：统一管护标准、规范生产流程、打造特色农产品包装，把零散的农家山货，做成有品质、有辨识度的特色产品，打通从田间到市场的通道。
(图为采摘完正在晾晒的黑木耳)
一年两茬、一地双收，彻底盘活了闲置冬闲土地，最大限度释放土地价值，为村集体经济、村民增收开辟了全新路径。
小木耳落地，撑起乡村大产业
从试种探索到喜获丰收，彭山村的小小黑木耳，已然成为乡村振兴的新亮点。
面对以后发展，烟草驻村书记陈小红表示，将持续稳住现有种植规模，精细化管护、持续提升木耳品质。同时积极开拓电商销售渠道，探索木耳初级深加工，不断延伸产业链，带动更多农户主动参与、抱团发展，全力把小木耳打造成可持续、稳增收的富民特色产业，不断夯实彭山村乡村振兴发展根基。
(图为加工包装完成的黑木耳)
一根根椴木，种下菌种，一季季收获木耳;一个产业落地生根，慢慢留住人气、兴旺乡村。彭山村山野之间，一根根椴木静静矗立，长出的是软糯鲜香的黑木耳。因地制宜、巧做土地文章，让冬闲田“活起来”、特色产业“强起来”、百姓腰包“鼓起来”，才是这个小村庄稳步向前的底气。
青山依旧，生生不息。小小的木耳产业，正在悄然为张榜镇彭山村，续写着烟草助力乡村振兴的温暖答卷。(洪浩智)
编辑：ZXSD07
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