秋风起，蟹脚肥。清晨的彭思镇螺丝岗村，水面上还笼罩着一层薄雾。沿着蜿蜒的塘埂望去，水草丰茂的蟹塘里，地笼正被次第拉起。一只只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹挥舞着钳子，在网兜里挤作一团，发出窸窸窣窣的声响。
在村口的合作社大院里，养殖户正将刚上岸的螃蟹分拣装筐。一旁，蕲春县烟草专卖局驻村工作队的队员正俯下身，仔细查验着螃蟹的规格与品相。这幅生动的秋日丰收图，正是县局(营销部)扎根螺丝岗村，以产业帮扶激活乡村振兴“一池春水”的缩影。
配方“下塘”：从“靠天收”到“科学养”
螺丝岗村依水而建，水产养殖是村里的传统营生。然而，过去村民们多是“散养粗放”，守着好水质，却因为缺乏技术支撑，导致螃蟹个头小、存活率低，常常陷入“丰产不丰收”的尴尬。
产业要突围，技术得先跟上。驻村工作队在走访中敏锐地抓住了这一痛点，将“标准化养殖”作为破局的切入点。
(图为驻村队员与村民进行螃蟹喂养交流)
“饲料的蛋白质含量、投喂的时机，直接影响螃蟹脱壳的翻倍率。”在蟹塘边，工作队请来的水产技术员正捏着一把金黄的玉米饲料，向农户讲解科学投喂的窍门。为了改变传统的粗放模式，工作队协助村里引进了优质蟹苗，并推广了“种草投螺”的生态养殖法。从水质PH值的监测，到高温季节的水草养护，技术员将一套套科学养殖的“真经”手把手地教给村民。有了科技兜底，螺丝岗村的螃蟹不仅“住”得好了，长势也越发喜人。
标准“把关”：从“路边摊”到“金招牌”
养得好，更要卖得俏。以往，村民们习惯了提着塑料桶在路边零散售卖，不仅价格上不去，还常常面临商贩压价。
“现在的市场讲究品质，螃蟹好不好，得放在手里掂一掂、看一看。”在分拣现场，驻村工作队队员当起了“品控员”。
(图为驻村工作人员与村民查验螃蟹生长情况)
“底板白净、腿脚有力、掂在手里沉甸甸的，这才是上品。”工作队员与养殖户面对面交流，将收购商对品质的严苛要求，转化为村民听得懂、用得上的挑蟹标准。这套“精细化品控”的规矩，让原本粗放的买卖有了标准。通过分级销售，螺丝岗村的螃蟹成功摆脱了低端竞争，精品蟹的价格较往年翻了一番。
农网“架桥”：从“泥巴路”到“新销路”
好酒也怕巷子深。为了打通螃蟹从塘口到餐桌的“最后一公里”，蕲春县烟草专卖局充分发挥农网终端的渠道优势。
一方面，县局(营销部)牵线搭桥，指导村里的合作社与县域内的“知音便民服务店”开展产销对接，设立本土农特产品专柜;另一方面，组织青年志愿者走进塘口，协助村民通过直播、短视频等形式，把螺丝岗村的生态好蟹推向更广阔的市场。
(图为驻村工作人员举起蟹笼)
秋阳高照，水面波光粼粼。驻村工作人员站在船头，奋力举起满满一网兜的大闸蟹，笑容在脸上绽放。从散卖到品牌，从凭经验到懂科学，小小的螃蟹，已然成为螺丝岗村村民增收的“硬通货”。
水波荡漾，蟹香满塘。蕲春县烟草专卖局将继续下沉一线，用脚步丈量民情，以实干赋能产业，在螺丝岗村的振兴画卷上，继续添墨加彩。(周雪茹)
编辑：ZXSD07
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