盛夏八月，鄂西咸丰刘家院子的连片稻田碧波翻涌。南京审计大学硒域衡鉴实践团奔赴恩施硒粮集团，依托学校审计学科专业优势，深入富硒农产品产业一线，开展农产品安全溯源痛点实地调研，同步推进碳硒审计一体化技术落地验证工作。团队先后走进企业仓储库区、产品展厅与功能水稻试验田，完整覆盖富硒农产品全链条流转场景，收集产业一线真实运营素材，聚焦行业长期存在的溯源体系不完善、品质认证标准不统一等现实难题，为专业研究扎根乡村产业场景积累一手资料。
一、库区探访：摸清富硒大米仓储全流程现状
实践团首先进入富硒大米原料储存库区。库区堆放着使用保鲜膜封装、尚未装袋的富硒大米半成品。队员近距离查看半成品粮食品质，了解富硒大米入库之后的储存保管、防潮保鲜、批次分区管理模式。
队员观察库区堆放方式、仓储环境，记录仓储环节的能耗、物料防护等实际情况。实地获取的仓储环节信息，为碳‑硒协同审计体系补充仓储阶段的核算依据，助力完善全产业链的审计评估逻辑。
（图为存储仓实拍图 张雨涵供图）
（图为实践团成员在原料储存库区开展实地察看 张雨涵供图）
二、展厅观览：梳理富硒产业发展完整脉络
结束库区走访后，实践团来到恩施硒粮集团产品展厅。企业工作人员向团队成员系统介绍硒元素相关研究的产业转化历程，科普硒营养领域的最新研究进展。展厅内完整陈列低GI系列米、菜、油、盐、酱、醋等全品类富硒衍生产品，队员逐一查看各类功能性农产品展品，深入了解富硒功能性食品的产品定位、目标客群与市场开发方向。
依托展厅实物展示与产业介绍，团队直观认识富硒产业完整产品矩阵，掌握健康功能性农产品的市场开发思路，为调研富硒产品市场乱象、真伪溯源痛点收集现实参考。
（图为企业展厅，包含各类多元化富硒衍生产品 张雨涵 供图）
（图为实践团成员在企业展厅，聆听工作人员讲解硒相关产业发展介绍，参观低 GI 富硒系列展品 张雨涵供图）
三、田垄踏勘：调研功能水稻试验基地运行情况
实践团最后一站前往咸丰·刘家院子硒粮集团富硒功能水稻试验基地。连片试验田被精细划分为不同试验区块，分别开展水稻品种适应性试验、富硒营养强化试验、富锌营养强化试验，玉针香、晶两优8612、糖友1号、韵香100、恩恢798、碗碗贡香1583等十余个特色水稻品种分区栽种、分类观测。
队员行走在田埂之间，对照田间标识牌记录各个试验品种信息，观察不同品种水稻田间长势，实地了解富硒、富锌功能化水稻田间培育模式。实地采集的基地种植信息、品种试验资料，成为碳‑硒审计模型中种植环节的重要现实参考，帮助团队理解富硒农产品从田间品种选育到仓储储存的完整链条，为校验碳硒审计一体化方案在功能水稻场景下的适配性获取一手田野资料。
（图为实践团成员在试验基地前合影 张雨涵供图）
（图为实践团成员在水稻试验基地田埂，查看试验区水稻长势与品种标识 张雨涵供图）
结尾
此次恩施实地调研，实践团穿行原料仓储库区、产品展厅与试验稻田，近距离接触富硒水稻选育、仓储、产品开发全链条，收集大量产业一线实景资料。调研获取的产业实际情况，将用于反哺碳‑硒双轨协同审计项目，帮助团队完善面向富硒农产品的第三方鉴证方案，把审计专业研究扎根到乡村产业的实地场景之中。
（图为实践团成员与硒粮集团相关负责人合影 张雨涵供图）
（通讯员 朱思玮 姚伊婷 摄影 张雨涵）
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