7月21日，150位香港大学青年代表来到上海陆家嘴滨江，在蟹家大院参加交流餐叙活动，于浦江之畔感受上海城市风貌与饮食文化。

活动现场，蟹家大院以大闸蟹为核心食材，通过具有上海特色的蟹粉料理，呈现江南饮食对时令、手工与食材本味的讲究。从人工拆蟹、精细烹制到现场服务，一席蟹宴成为香港青年认识上海、增进交流的味觉窗口。

作为活动承办场地，蟹家大院围绕大型团体接待，对用餐动线、餐叙节奏及现场服务进行统筹，在保障活动有序开展的同时，为青年代表营造自然、充分的交流空间。

蟹家大院相关负责人表示：“我们希望以一席具有上海特色的蟹宴，让香港青年更自然地感受上海的饮食文化，也让食物、空间与服务成为城市交流的一部分。”

从浦江风光到江南蟹宴，此次活动以美食为纽带，让城市交流更加具体而温暖，也为沪港青年进一步增进了解、凝聚共识搭建了新的桥梁。

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