在青田县火车站旁，有一家名为“薄利家”的便利店，店主曾向武是一位从西班牙归国的华侨。在外漂泊多年，他最终还是选择回到家乡，在这片熟悉的土地上开启了自己的创业之路。
回国后，他多方考察、尝试不同创业方向，结合自身海外管理经验、青田侨乡消费特点，最终选定门槛适中、贴近民生、可持续经营的便利店赛道，创办了 “薄利家”，以薄利惠民的理念扎根家乡、服务乡邻。
数字化管理，让经营更“聪明”
在青田县烟草专卖局（分公司）客户经理的指导下，曾向武为“薄利家”配备了双屏机，全面推行数字化管理。但与普通店主不同的是，他并不满足于“用上系统”，而是把自己在西班牙多年打拼积累下来的企业化管理思维和精益求精的理念，一点一滴地融入到每一个经营环节。
“以前做汽配进出口，讲究流程、数据和效率。现在开便利店，道理是一样的。”曾向武说。他把商品进、销、存的实时数据当作企业的“经营仪表盘”，从库存预警到销售分析，从进货计划到利润核算，一切靠数据说话，而非凭感觉。“以前靠脑子记，现在靠数据说话，管理效率提升了一大截。”
图为曾向武将商品录入双屏机
正是这种海外历练出的精细化意识，让他对双屏机的每一个提醒都不放过。通过分析销售数据，他发现下午时段矿泉水和便携零食的销量明显走高，便及时调整了货架陈列和补货频率；系统自动推送的滞销商品提醒，他也像处理企业呆滞库存一样，快速做出促销或下架决策。“以前进货全凭经验，现在系统会告诉我什么时候该补什么货，连临期商品都能提前预警，损耗降了不少。”曾向武感慨道。
在曾向武看来，数字化工具只是手段，真正让小店“聪明”起来的，是背后那套“计划—执行—检查—改进”的管理习惯。正是这种融合了海外企业思维与本土零售实践的做法，让他这个“外行”迅速摸清了零售的门路，店铺资金周转效率也比以往提高了近三成。
特色化服务，巧打“侨乡”牌
“薄利家”地处青田动车站附近，曾向武抓住这一地理优势，同时结合青田“侨乡”特点，推出了一系列特色附加产品。清晨，赶车的旅客可以买到热腾腾的早餐；午后，一杯地道的侨乡风味咖啡成为不少人的选择；此外，店铺还提供行李寄存服务，极大方便了来往旅客。这些因地制宜的服务不仅为店铺引流，也有效提升了营业额。
图为曾向武在制作咖啡
为了让咖啡更“对味”，曾向武聘请当地咖啡师培训店员。“青田人有喝咖啡的习惯，很多旅客进店第一句话就是问有没有咖啡。”他笑着说。如今，“薄利家”的咖啡日均能卖出四五十杯，不少回头客甚至专门绕路来买。行李寄存服务也因动车站客流大而颇受欢迎，尤其是节假日期间。这些特色项目不仅带来了直接收益，更带动了店内饮料、零食等关联商品的销售，形成了“以点带面”的引流效应。
便民惠民，小店传递大温暖
在“薄利家”的一角，专门设置了“香溢”红色驿站。这里免费为来往客人提供热水、手机充电、雨伞借用、临时歇脚等服务。无论是匆忙的旅客，还是周边的居民，都可以在这里找到一份便利与温暖。“开便利店不只是做生意，也是为邻里乡亲、过往行人提供一份方便。”曾向武说。
图为环卫工人在店里接热水
去年夏天的一个午后，一位外地旅客因手机没电又联系不上家人，满脸焦急地走进了“薄利家”便利店。店主曾向武见状，一边请他坐下，一边帮他充上电，还递上一杯凉水，轻声安抚：“别急，先歇会儿，慢慢等。”在曾向武的热心帮助下，旅客很快联系上了家人，临别时连连道谢，眼里的焦急化作了感动。像这样的小故事，在“薄利家”并不少见。红色驿站还配备了急救小药箱、老花镜、针线包等贴心物品，周边环卫工人、快递小哥也常来这里热饭、接水。小小一方驿站，已经成为动车站旁一处有温度的“城市港湾”。
从西班牙到青田，从汽配进出口到社区便利店，曾向武的创业之路虽几经转折，但他始终保持着对家乡的热爱和对经营的执着。如今，“薄利家”不仅成为动车站旁一道亮丽的风景线，也成为青田归国华侨创业创新、服务社会的生动缩影。（浙江青田县烟草专卖局 姚家国）
免责声明：该文章系我网转载，旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。
扫码下载
中文网微信