“快看，今天我们班的数字又变小啦！”午餐结束后，杭州市凯旋华家池幼儿园（以下简称“凯旋华幼”）的食堂里总会响起这样雀跃的声音。老师们和孩子们围在一台特别的“魔法秤”旁，目光紧紧锁定秤上的数字——这不是科学实验，而是幼儿园正在开展的“数智化光盘行动”，孩子们用稚嫩的行动，让“珍惜粮食”的美德变得可感、可测、可传承。
近日，该幼儿园创新德育实践形式，打破传统“光盘行动”的说教模式，将其升级为一场贯穿日常的“节约挑战”。通过“厨余称重+可视化记录”的数智化手段，让抽象的“节约”概念转化为孩子们能亲身参与的实践，推动节约粮食的理念从“被动接受”变为“主动践行”。
一、 从“光盘”到“光盆”：数据见证的节约成长
此次“数智化光盘行动”最引人注目的，便是“魔法秤”带来的改变。以往餐后被随手倒掉的厨余，如今成了孩子们共同“攻克”的目标——每餐结束后，保育员都会精准称量各班的厨余重量，并将数据同步记录。这个曾经被忽略的数字，如今清晰地呈现在班级的“节约成长墙”上，成了孩子们共同努力要“打败”的目标。
为了让“节约成果”更鲜活，幼儿园鼓励孩子们用自己的方式记录成长：孩子们用图画或简单数字，亲手记录下每天的“厨余重量”和“光盘时刻”。老师们惊喜地发现，孩子们为了“减轻数字”，主动学会了按需盛饭、细嚼慢咽，并在同伴间形成了“不浪费”的积极鼓励氛围。从记录板上清晰可见的下降曲线，正是节约习惯养成最直观的证明。
二、 融入日常：“食”光里的习惯自然生长
活动将食育理念全方位融入幼儿一日生活。餐前，孩子们通过图片、故事了解食物的来之不易；餐中，鼓励自主取餐、适量添加，践行“好食光，不浪费”的承诺；餐后的“厨余称重”则成为“验收环节”，让孩子们在数字的变化中获得成就感。
“我今天把菜和饭都吃完啦！”一个中班的孩子骄傲地说，“我想要成为‘光盘小明星’。”这种从“要我节约”到“我要节约”的转变，正是此次活动最珍贵的成果。
三、 家园共育：将美德种子带出校园
一场发生在幼儿园的“光盘行动”，早已突破校园的边界，形成了“家园同频”的教育合力。凯旋华幼通过多种形式搭建沟通桥梁，让节约的种子从校园播撒到家庭。
幼儿园定期在班级群分享“班级节约数据”和孩子们的“光盘故事”，，让家长实时了解孩子在园的饮食表现；鼓励家长发起“家庭光盘”挑战，避免家庭层面的粮食浪费。这种“幼儿园引领、孩子主导、家庭参与”的模式，让节约美德真正融入生活场景。
“‘一粥一饭，当思来处不易；一言一行，养成良好品德’。这不仅仅是一句标语。”凯旋华幼将继续探索生活化、游戏化的德育路径，让“魔法秤”称出的不仅是递减的厨余重量，更是孩子们日益厚重的美德素养，让节约与感恩的种子伴随他们一生成长。
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