近期,中国移动与美团达成战略合作,共同推动外卖行业“明厨亮灶”体系的数字化升级,着力提升食品安全的可视化水平和消费者信任感。
本次合作由中国移动物联网公司与美团外卖平台联合推动。商户可通过中国移动“千里眼”视频服务,将厨房监控视频实时接入美团外卖平台“明厨亮灶”专区,供消费者公开查看,实现从“看得见原材料”到“看得见全过程”的食品安全透明化管理,打造“透明厨房”“阳光后厨”新范式。
在服务体系建设方面,双方已形成明确分工与协同机制:中国移动物联网公司提供视频直播、云存储回看等核心技术支撑与运维保障;美团则面向参与商户推出三项专项支持政策,包括设备购置补贴、平台流量扶持以及“明厨亮灶”标签展示,帮助商户高效、低成本完成系统接入并增强曝光与转化。
目前,中国移动“千里眼”服务已正式上线美团服务市场。外卖商家可通过美团平台便捷下单开通相关服务。完成“明厨亮灶”功能配置并符合规范要求的商户,可申请相应的补贴政策。
此次合作在行业内首次实现了“政策引导+技术赋能+商户激励+消费者共治”的四位一体协同机制,不仅加快了“明厨亮灶”从倡导理念向平台标配的转变进程,更为外卖行业构建标准化、可复制、可推广的食品安全新模式提供了样板。
未来,中国移动将持续发挥技术优势和平台能力,坚定履行央企责任,与美团深化拓展合作边界,携手推动食品安全治理数字化转型,共筑透明、可信、可持续的外卖食品安全生态体系。(中移物联)
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