为丰富员工夏季饮食选择，提升班组食堂服务质量，大庆油田第一采油厂第二作业区北二联合站集输班食堂于七月末成功举办了“粤淮融合美食周”主题活动。本次活动以餐品“清爽淡鲜、健康美味”为宗旨，精心打造了一系列融合粤菜与淮扬菜特色的夏季菜品，为班组员工带来了全新的味觉体验。

在菜品设计上，食堂充分考虑了夏季饮食的特点，注重清爽开胃与营养均衡的结合。主推菜品包括白灼菜心、麻油鸡丝、干煸四季豆等。这些菜品既保留了传统风味，又与东北餐食进行融合，深受员工喜爱。为丰富餐饮选择，食堂还精心制作了多款特色点心。爽口清甜的马拉糕、香浓可口的花生糕、绵软香甜的奶黄包等糕点，为员工提供了多样化的餐后甜点选择。这些点心不仅造型精致，而且口感细腻，成为本次美食周的一大亮点。

本次“粤淮融合美食周”活动不仅丰富了班组员工的饮食生活，也促进了食堂服务水平的提升。活动期间，食堂就餐人数明显增加，许多员工表示，这些融合菜品既符合夏季饮食需求，又带来了新鲜感。食堂工作人员也借此机会提升了烹饪技艺，学习了新的菜品制作方法。同时，通过引入新菜品、新工艺，食堂在保证食品安全和营养均衡的前提下，为员工提供了更多美味选择，为今年创建健康食堂奠定了坚实基础，也为提升员工满意度做出了积极贡献。（郭琳琳）