2025年暑假，宁夏大学“沙枣花香”社会实践团来到中宁县，开展三下乡调研活动，通过参与展会、走访企业、考察基地等手段，了解当地枸杞、硒砂瓜等特色产业在科技助力下的发展现状与面临的挑战，并与种植户、企业技术人员、乡干部等进行深入交流，探究产业振兴的科技路径。
展会直击：2大会场窥见中宁农业产业活力
宁夏大学“沙枣花香”社会实践团首站便扎进了第八届枸杞博览会与硒砂瓜品鉴会的现场。博览会上，来自23家企业的枸杞原浆、枸杞巧克力、枸杞面膜等百余种深加工产品琳琅满目，从“红果果”到“全产业链”的蜕变，让团队成员直观感受到科技对产业边界的拓展。实践团成员在博览会中与种植户、加工厂工人、农技员等进行深入交流，倾听枸杞产业从传统晾晒到智能烘干、从人工除草到无人机植保的转变，深切感受到枸杞种植装上“智慧大脑”后的巨大变化。实践团成员分组行动，对不同产品的研发背景、市场定位、销售情况进行详细调研。
（图1 实践团成员在博览会与加工厂人员交流）
在喊叫水乡2025硒砂瓜文化品鉴会上，实践团成员与当地的瓜农进行了深度访谈。“以前种玉米，一亩地最多收千把块。现在种硒砂瓜，亩均收入翻了好几番！”种植户大叔算起增收账，眼角的皱纹都笑开了。实践团成员了解到当地固海扩灌扬水工程解决了灌溉难题，电商培训让农户学会了直播卖瓜，乡干部的同志介绍，“全乡19个贫困村全脱了贫，硒砂瓜成了实实在在的‘脱贫瓜’‘振兴瓜’。”
（图2 硒砂瓜文化品鉴会）
实践团成员还参观了硒砂瓜种植基地，亲眼见证了现代化农业技术的应用，从滴灌系统到智能监测设备，无不彰显科技的力量。通过与农户的进一步交流，成员们深刻体会到科技助农带来的不仅是收入的增加，更是生活质量的全面提升。
（图3 硒砂瓜核心产区）
企业深访：5家龙头探秘“红果果”的富民密码
为系统调研中宁特色产业的发展态势与振兴路径，实践团以当地多元产业为考察样本，通过网络搜索、实地走访等方式探究其从种植到转化、从传统到现代的发展密码。在多元产业中，枸杞产业无疑是中宁的“红色名片”，科技的深度融入让这枚“红果果”焕发新生。带着展会见闻，实践团随后深入走访了玺赞生态枸杞庄园、宁夏杞鑫种植基地、全通枸杞加工基地、永寿堂中医研究院、杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司这5家中宁枸杞产业的重要主体。
在种植基地，实践团以脚步丈量枸杞产业的“智慧”转型之路：无论是无人机遥感、枸杞生长模型等先进监测技术，还是“无人机+农业”的精准撒药模式，无不彰显着科技与农业的深度融合。
（图4 实践团与杞鑫技术人员交流）
来到加工环节，实践团参观了产品生产流水线和产品研发展示中心，亲眼见证了枸杞从采摘到清洗、烘干、分选、包装的全自动化流程以及从种植、生产、包装、存储等全过程可追溯和全链条可覆盖，无不惊叹枸杞加工的标准化和智能化水平。
（图5 实践团参观枸杞加工基地）
实践团更是了解到枸杞在科技赋能下成为了生态健康的“标兵”：生态庄园的滴灌精施和水肥一体化技术实现了节水三成、肥效倍增的效果，推动枸杞种植绿色发展；AI智能问诊台则将枸杞走进更多人的视野，进一步助力个人健康。
（图6 监测设施）
基地考察：4处田间见证科技落地
从企业车间到田间地头，实践团的足迹最终落在了4处一线种植基地。
太阳梁乡的枸杞合作社带动周边村民就业，成为了当地弱劳动力的坚实依靠。但当实践团成员加入采摘工亲身体验，却发现了采摘的艰辛。指尖被尖刺划破的痕迹，让他们对“粒粒皆辛苦”有了切身体会。“每人每天摘不了多少，这活儿机器干不了，鲜果太娇贵，一碰就破。”合作社负责人的无奈，成了团队记录的首个产业痛点。
（图7 实践团成员体验“一日采摘工”）
不止枸杞产业，其他特色产业也有各自的课题。在干旱少雨的环境里，卵石为硒砂瓜吸热保墒，但夏季长时间的暴晒还是会使果实灼伤；针对宁夏特殊的气候条件，桃产业通过“滴灌驯旱、砧木嫁接、套袋锁鲜”破局，但其创新发展仍面临“留不住高质量人才”这一问题亟待解决；小番茄产业能够实现48小时抵达市场的快速响应，但“小番茄机械采摘损果率高，综合成本比人工采摘还高”的问题仍困扰着企业……实践团成员杨莹说：“我们要把这些真实问题收集起来，让更多人看到产业振兴的复杂性。”
（图8 实践团成员访谈蟠桃园负责人）
“调研不是终点，能让问题被看见、被关注，就是我们实践的意义。”实践团负责人说。当他们把记录着田间地头真实声音的笔记合上时，宁夏的夕阳正为枸杞红镀上金边。这场以调研为主的实践，或许没有提供立竿见影的解决方案，但它让高校与乡村的联结更紧密，让产业振兴的路径在真实观察中愈发清晰——而这，正是青年学子扎根大地的价值所在。
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