7月21日,了不起的传统功夫茶——国晟义发闽粤台功夫茶文化交流活动在福建云霄举办。
为挖掘并盘活茶产业资源禀赋,本次活动将茶旅融合作为核心议题,通过文化与产业间的联动,有效推动品牌价值提升。
海峡两岸茶业交流协会副会长吴晓丁指出,云霄通过连续举办高规格茶王赛、开发特色茶旅线路,积极探索茶文旅的融合发展,以文化之力提升产业魅力和品牌价值。云霄县人民政府副县长汤永坚也表示,作为闽南山水孕育的功夫茶乡,云霄正是闽粤台功夫茶文化同根同源的生动见证。
作为本次活动的承办方,福建省国晟义发生态茶业有限公司董事长柳义发坦言,闽台茶缘同宗、同源、同俗,国晟义发决心将功夫茶文化发扬光大。其肩负着传统炭焙乌龙茶领导品牌的责任,让云霄乌龙茶香飘的更远。国晟义发深耕福建、广东两大功夫茶文化发源地,依托两地成熟的经销商网络,产品已覆盖全国市场。目前,公司正积极拓展其他茶文化盛行区域,通过多元化布局让更多消费者领略传统闽粤功夫茶的魅力。
经过长期实践,国晟义发结合传统制茶技艺研发出“重发酵、重烘焙、重滋味”的三重标准,并科技化改造发明无烟炭焙灶制作工艺流程,实现茶叶炭焙的量产化、稳定化,荣获国家级发明专利。凭借在传统工艺传承的突出表现,国晟义发获尚普咨询集团授予的“传统炭焙乌龙茶领导品牌”市场地位认证声明书,获得市场认可。
现场,国晟义发与白水贡糖、老金枣、东美糕漳州非遗项目企业签订战略联盟,旨在强化非遗技艺的延伸利用,将非遗禀赋转化为产业“金名片”。
老茶区也需焕发新茶香。当今社会正处于转型发展期,新时代下,如何将茶叶禀赋转化为产业脊梁,显得尤为关键。
凭借精湛的制茶技艺和技术革新,闽粤台使功夫茶独步天下。国晟义发闽粤台功夫茶文化交流中心正式揭牌,为茶产业协同提供媒介。
活动将政企协同作为推动茶产业发展的重要力量。海峡两岸茶业交流协会特授予国晟义发茶业有限公司闽粤台功夫茶文化交流中心作为海峡两岸茶业交流协会品鉴中心,漳州乌龙茶文化交流中心、福建省评茶师协会专家委员会技术交流站,借助平台搭建促进跨区域资源整合。