2025年7月，广东外语外贸大学数韵扶光Luminary实践队赴广东省肇庆市德庆县开展“三下乡”实践活动，通过与德庆竹篙粉旗舰店合作体验竹篙粉制作工艺、走访金一百农业科技公司种植基地、深度访谈相关从业者等方式，探寻非遗竹篙粉技艺传承路径及特色农业助农模式，用实际行动助力乡村振兴。
竹篙粉里的非遗故事：竹篙粉制作工艺的传统与现代
在德庆竹篙粉旗舰店的操作间，广外数韵扶光Luminary实践队队员们亲身体验了竹篙粉的制作流程。从原料选取、磨浆到蒸制等环节，队员们全程参与并深入感受这一非遗技艺的独特魅力。德庆竹篙粉制作融合传统手艺与现代方法，既保留石磨磨浆等传统方式，也引入新设备提高效率。其中，竹篙晾粉是传统工艺的关键一步。完成制作后，队员们品尝了自己亲手制作的竹篙粉，亲身感受劳动成果的滋味。针对有学习制作需求的观众，队员们引导其关注公众号获取更多信息，以呼应非遗传承的宣传需求。
（图为数韵扶光Luminary队队员体验竹篙粉制作过程。唐紫千 供图）
金桔园中的助农实践：从田间到云端的联结
走进金一百农业科技公司的种植基地，广外数韵扶光Luminary实践队队员们看到成片的金桔树与贡柑树交错生长。基地负责人梁伟学向队员们介绍了果园的基本情况，包括种植规模与主要品种。当谈到与农户的合作时，他提到：“公司通过技术指导和保底收购，带动了周边不少农户参与进来。”
（图为直播组与金一百农业科技公司负责人梁伟学进行助农直播。高珣 供图）
实践队在此开展的青年直播助农活动中，重点介绍了金桔树苗的种植基础方法，吸引了3.3万网友点赞。直播中，队员们与梁伟学配合，向观众展示了果园的日常管理场景，并提及电商销售让这些金桔走得更远，也让农户收入更稳定。对于如何带动就业，梁伟学提到：“基地和周边合作社提供了不少岗位，培训也在常态化开展。”实践队与团德庆县委相关负责人叶梓良、金一百农业科技公司负责人梁伟学一同走进田间，围绕当地特色产业发展展开交流，探讨如何进一步结合非遗与农业资源，拓宽振兴路径。
（图为数韵扶光Luminary队与“金一百农业”负责人梁伟学、团德庆县委叶梓良合照。唐紫千 供图）
传承与振兴的双向发力：实践中的观察与思考
广外数韵扶光Luminary实践队发现，德庆竹篙粉旗舰店通过非遗技艺传承，不仅让更多人了解这一传统美食，还为当地提供了就业岗位，不少村民通过参与制作和销售实现增收。而在金一百农业科技公司的带动下，周边农户的种植技术不断提升，农产品销路也更广阔。“无论是竹篙粉的技艺传承，还是金桔种植的产业发展，核心都在于让传统与现代结合。”数韵扶光Luminary实践队队员在总结中提到。直播结束后，队员们将收集到的素材整理归档，计划通过公众号分享实践成果，让更多人关注德庆的非遗保护与乡村振兴。
（图为数韵扶光Luminary队队员对德庆竹篙粉旗舰店员工进行采访了解。唐紫千 供图）
此次实践中，数韵扶光实践队以实地走访、直播宣传等方式，近距离观察了德庆在非遗传承与农业发展中的探索。队员们表示，将持续关注当地发展，为非遗保护与乡村振兴贡献青年力量。（通讯员：董佳雯）
扫码下载
中文网微信