近日 ， 康比特 总经理李奇庚、康比特 供应链 副总经理魏冰、康比特研发总监王冬、康比特研发经理宋贵林、刘玉花等核心研发成员 前往江南大学，与江南大学食品学院金征宇院士团队 展开 合作 交流 。 双方就 “ 碳水化合物在运动营养过程中的 关键效用 ” 深入探讨，以 聚焦 “ 优质 碳水化合物 基料供能产品共创 ” 为契合点 ， 达成合作。双方团队 秉持资源共享、 协同创新 的共识 打开 战略性合作 的 开端， 加速企业 - 高校 产学研深度融合，协同推进运动营养食品科研攻关与成果转化，构建 “ 科研攻关 - 成果转化 - 市场验证 ” 的闭环生态，为行业发展注入新动能 。
本次 交流 座谈会上，康比特团队供应链副总经理魏冰和金征宇院士团队纪杭燕 副研究员 分别做了合作内容介绍，随后双方就碳水化合物的能量机理、碳水化合物精准匹配人体在不同运动强度、时长下的动态能量需求等内容进行深入探讨。金征宇院士对康比特在运动营养行业发展中起到的推动作用表示非常认可，金院士 指出， “ 随着国内健身人群持续扩容，运动营养市场潜力巨大。但运动人群的需求即时性强，产品开发 难度大，运动的时候吃什么，科学补充碳水化合物的种类、时机很重要。 ” 康比特总经理李奇庚表示， “ 碳水化合物是运动所需的主要营养，很高兴能够与金院士带领的顶尖科研团队进行交流， 未来双方的 跨界合作意义重大，不仅可以实现资源共享，还能激发创新思维，共同为国人运动人群提供更精准的碳水营养补给。 ” 同时，金征宇院士团队核心成员、江苏集萃特医食品研究所总经理焦爱权副教授谈到，“康比特在运动营养食品细分赛道中处于领先地位，如何充分结合利用好江南大学这一集食品研发 - 转化 - 临床评估资源协同一体的优质平台，对协助企业在运动营养市场中 产品前瞻 布局具有重要意义”。
此次康比特研发团队与金征宇院士领衔的科研团队 的 交流 合作 ，是顶尖学术智慧与深厚产业积淀的碰撞， 未来 ， 双方全方位战略性合作布局 也 将进一步推动中国运动营养产业在碳水化合物科学方面的应用。康比特将依托江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室等顶尖平台，直击运动场景下碳水化合物的高效利用、功能因子挖掘等关键技术瓶颈。康比特所积累的 20 余年运动营养的技术经验及市场端的反馈机制，也将为江南大学的科研团队提供更明确研究方向，使科研成果更具实用性和市场价值。
作为中国运动营养健康领域的先行企业，康比特自成立之初就深知碳水化合物在运动中能量补充的重要作用，并早在 2001 便推出了首款能量补充产品 ——“ 威创 ” 。多年来康比特为国家队提供营养支持，并赞助马拉松等运动赛事，为专业和大众运动人群提供科学的运动补剂方案。在成立的 20 余年里，康比特持续探索 碳水能量在运动营养中的技术应用及产品开发，在运动营养产品的研发、生产和销售等环节积累了丰富的实践经验。
江南大学食品学院的食品科学与工程学科是我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广的学科。于 2017 年入选国家 “ 双一流 ” 建设学科，拥有包括食品科学与资源挖掘全国重点实验室 、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心、国家功能食品工程技术研究中心等多个国家级科研平台 。同时，中国工程院院士、江南大学教授金征宇是全国碳水化合物资源开发利用方面的权威专家，其带领的科研团队三十多年来深耕碳水化合物、粮食深加工领域，致力于食品科学与工程领域中碳水化合物资源开发与利用方向的研究，先后主持和承担 50 多项国家级项目，与众多企业开展产学研合作，推动企业高质量发展和行业技术进步。
金征宇院士团队的研发方向与康比特深耕运动营养的核心需求高度契合，双方 将 就该领域开展一系列广泛和深入的合作，充分发挥各自优势，打通从 “ 碳水科学研究 ” 到 “ 高效运动营养食品 ” 的转化路径，形成理论创新与产业应用的智慧共创，为运动人群的能量供给提供科学技术支撑，也让实验室前沿技术成果落地市场真正服务运动健康人群。
与江南大学的交流合作，是康比特深化产学研合作，营造并引领运动健康产业生态的又一里程碑式举措。自成立之初，康比特就以技术创新作为企业的核心竞争驱动力，并陆续与北京体育大学、 中国农业大学
北京林业大学、天津科技大学等十余所优秀学府建立产学研合作，将人才科研、技术创新、产品开发与企业需求有效融合为一体。通过产学研模式，康比特不断吸收前沿的科研技术，并结合市场需求，将成果转化到产品的创新中 ， 不断提升企业竞争力的同时， 也 为广大运动爱好者和专业运动员提供了更加科学、有效的运动营养解决方案，真正的做到让国人动起来更健康。
扫码下载
中文网微信