近日，社区餐饮零售品牌锅圈食汇推出了全新的茶饮精酿啤酒系列，并在6月17日启动了“617社区啤酒节”。此次“社区啤酒节”，锅圈以“买一件送一件”的优惠力度和场景化的营销方式强势出击，进一步强化了其“社区央厨”战略的落地。
锅圈于2023年4月推出了自己的首批德式小麦口味精酿啤酒，次年又推出了“百香果”和“山楂”两种水果口味的精酿啤酒。由于极高的质价比，产品一经上市就受到市场的广泛好评。本次新上架的茶啤产品包括茉莉花茶、龙井绿茶与毛尖绿茶三款口味，将东方茶文化与精酿工艺深度融合，瞄准注重健康和趣味体验的年轻消费群体。
锅圈此次推出新品并举办“社区啤酒节”，无疑是希望能延续锅圈精酿啤酒的市场口碑，通过精酿啤酒这一夏日餐桌的明星产品，进一步延展夏日餐饮的新场景。
同时，锅圈的这一动作也紧密契合当前精酿啤酒行业的两大趋势：其一是精酿啤酒正迎来高端化转型，中国市场在2025年已预计达1300亿元规模，渗透率大幅提升至6.3%；其二是中式茶啤正成为当下最具潜力的新兴品类，茶香啤酒在年轻消费者中广受热捧。
锅圈此次推出的茶啤新品正是对这股“茶+酒”新风潮的精准响应。相比传统西方风格的精酿，茶啤以低酒精度、更清爽的口感契合“微醺经济”诉求，受到00后及年轻女性群体的偏爱。同时，锅圈的背后供应链实力带来的产品高质价比，也降低了消费者的消费门槛，贴合大众及社区消费者需求。
业内指出，如今酒类消费愈发场景化，消费者偏好趋于碎片化及多元。锅圈凭借其社区连锁优势，补齐“酒饮社交”的功能区，通过茶啤切入社交“微醺”场景，具备广泛推广空间。这种小龙虾等夏季爆品加社交饮品的模式，是深度耕作社区消费场景的有力实践。
锅圈此前已在精酿啤酒供应链、研发、渠道以及社群互动方面建立了成熟的商业化运作体系。随着“6·17社区啤酒节”在线上线下的同步启动，锅圈有望将茶啤打造成新一轮的标准化爆品。结合数字化供应链与社区社交触点，锅圈正将开拓新餐饮场景转化为增长新引擎。
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