4月18-20日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会暨第十四届广东现代农业博览会（简称“三博会”）在东莞举行。来自全国31个省（区、市）和全球20多个国家和地区的1336家企业、近5000名国内外采购商携千亿采购意向参展参会。
据了解，本次展会采用“线下展览+线上直播”的双轨模式，展会期间打造的抖音及TikTok直播矩阵成为连接国内外市场的“数字纽带”，构建起“田间到云端、国内到海外”的全链条贸易平台。据统计，本次展会汇聚了农业食品行业众多商家自播与头部达人，探店达人助力销售，期间总销售业绩突破5218万销售额，同时短视频及直播总播放观看超6500万次。
创新直播形式，打造沉浸式“走播”体验
作为展会的一大亮点，主播们以“走播”穿梭于各展区，在云南高山咖啡展区手捧咖啡豆，向网友详解高海拔种植环境与区块链溯源技术；在山东寿光智慧农业展区，AI设备告诉运转，科技场景通过直播实时传递，让网友更加直观地感受到AI如何赋能传统种植；在广东水产深加工展区，全产业链的自动化生产线直观展现，让许多网友大呼“硬核”……
创新的直播形式，让农业科技与地域特色以更直观的方式触达大众。
创新不止于直播形式。展会还发布了《一粒米的全球之旅》《预制菜的科技密码》等科普短片，以新奇视角展现产业链技术突破。农业农村部及广东省农业厅领导现场视察后高度肯定：“直播新业态让农产品从田间直达云端，是践行乡村振兴战略的创新实践。”
头部达人助力，刷新直播带货记录
展会直播间内，头部达人“赵麻麻”的身影引发关注。“家人们，今天我们到三博会直播，直播间优惠多多，下单就送运费险！”接地气的推介瞬间点燃抢购热情，东北黑土地粮油、江南鱼米之乡预制菜、西北高原菌菇等特色农产品供不应求，单场销售额10分钟突破 50 万元，最终以124 万元刷新食博会直播带货纪录。
全国人大代表沈燕芬的直播间“首秀”更赋予流量以深层价值。她与网友分享农业现代化改革成果，并呼吁通过引导农民运用短视频记录农产品生产过程、借助直播讲解品质管控，能够让田间的特色产品转化为线上的热销商品，切实助力农民增收。
三语联动，跨境直播促进农产品出海
跨境直播成为农产品出海“新窗口”。农业农村部贸易促进中心负责人表示，中国农产品正以品质与创新赢得世界餐桌的认可。为响应农业农村部“农业外交”号召，展会首次设立RCEP专题直播间，中、泰、英三语主播联动，向东南亚及欧美市场展示中国农产品的品质底气。
镜头前，中、泰、英三国主播为世界各地展示着茂名罗非鱼的风采。“在泰国、越南、马来西亚、印尼等东南亚国家，大部分家庭不会买菜做饭，我们一般会买预制菜、熟食等产品回去做。”泰国主播在直播间介绍，“茂名罗非鱼就非常适合我们那边，不管是煎炸还是酸辣口味，都有熟悉的感觉！”
据了解，早在2022年，广东就大力推动预制菜产业的高质量发展。其中，作为“中国罗非鱼之都”的茂名，依托RCEP政策红利，2024年罗非鱼预制菜出口额达24.4亿元、同比增长65.9%，成为广东预制菜“出海”的标杆。 广东省农业农村厅相关负责人表示，从池塘到餐桌，从中国到东南亚，短视频直播营销正是那根串联起供需两端的金线。“让东南亚的餐桌为中国的罗非鱼按下‘购买键’，让我们以创意为饵、以品质为竿，共同钓起这条全球市场的‘网红鱼’！”
随着三博会圆满落幕，由数字技术搭建的“云端桥梁”仍在持续发力。作为技术服务方，泰国WaterWood创始人兼春丰天集总经理王泽锋表示，公司将依托展会沉淀的国内外资源，以专业化运营实现“流量变现”与“品牌增值”双目标，为农业产业升级提供可复制的“直播+”样板，让特色农产品从“展期亮点” 变为“全球卖点”，助力更多特色农产品走向全球市场，为乡村振兴注入“数字动能”。
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