益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司总裁穆彦魁揭幕金龙鱼丰益堂品牌
中新网上海新闻4月17日电（徐明睿）近日，全球粮油领军企业丰益国际在上海发布大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，并推出甘油二酯油与植物甾醇蛋白乳等强功能系列产品，标志着企业从传统粮油龙头向大健康食品的战略转型。活动以“世界500强 专研东方食养”为主题，汇聚行业先锋、渠道伙伴及媒体代表，共同探讨食养科技的未来趋势。
东方食养：文化与科学的融合
食养是健康管理的关键，面对中国超重、肥胖及心血管疾病患者的健康挑战，膳食干预成为破解“重治疗、轻预防”难题的核心。益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司总裁穆彦魁表示：“消费者饮食已从‘吃饱’‘吃好’转向‘吃得更健康’。金龙鱼丰益堂响应国家大健康战略，以‘东方食养’为核心，将健康管理融入日常饮食，助力国民通过功能食品实现‘防未病’。”
金龙鱼丰益堂传承中国食养文化，汲取“食药同源、寓医于食”的智慧，通过科技重组打造强功能性食品。穆彦魁进一步阐释：“功能性食品从天然食物中提取营养成分，通过一日三餐的东方食养，解决特定人群的健康需求。”
金龙鱼丰益堂心轻怡甘二酯油、植物甾醇蛋白乳上市
益海嘉里围绕国家“健康中国2030”规划和“体重管理年”行动，规划了安全、健康、强功能三大产品系列。安全系列以严苛品质管理保障产品安全；健康系列以高营养密度和食养理念提升健康价值；强功能系列针对心血管健康、体重控制等需求，打造显著食养功效的产品。
科学研究表明，甘油三酯是心血管疾病的重要诱因。普通食用油中甘油三酯被人体消化后易重新合成脂肪，而甘油二酯食用油代谢途径不同，更多用于供能而非堆积，具有减肥和调节血脂功能。金龙鱼丰益堂心轻怡甘油二酯油可加速超重和肥胖人群减脂，辅助高脂血症人群改善血脂异常。
在心血管疾病患者中，总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯是血脂异常的关键指标。低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)含量过高会增加发病风险。国家卫健委《成人高血压食养指南(2023年版)》建议适当摄入富含植物甾醇的食物。植物甾醇通过竞争性吸收机制，降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明，每日摄入2克植物甾醇可降低低密度脂蛋白胆固醇9-10%。金龙鱼丰益堂心轻怡植物甾醇蛋白乳通过日常饮食补充植物甾醇，适合血脂异常或潜在风险人群。
金龙鱼丰益堂的诞生，不仅开启了丰益国际旗下益海嘉里大健康板块的新篇章，更为中国粮油行业从营养向食养的大健康转型注入了新动能。（完）
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