四月的鸢都明净清爽,微风轻抚垂柳,燕语呢喃,处处涌动着蓬勃生机。周末的清晨,山东省潍坊市奎文区和扬尚城小区沿街的睿曦商店内,店主安雪早已将店面打扫得窗明几净。原木货架上商品错落有致,暖色灯带映衬着精致的礼盒陈列,茶水区茶香袅袅,音乐轻柔舒缓。路过的行人常被这份雅致吸引,忍不住驻足张望。
从“杂货铺”到“美学馆”
三年前,安雪从全职妈妈转型为小店经营者,盘下了一间60平米的铺面。起初,她心怀忐忑,畏手畏脚,打算简单布置后以中低端日用品薄利多销,试营业后却发现同质化竞争激烈,店内生意冷冷清清。“有时候一整天只有几位老街坊光顾,连电费都挣不回来。”安雪回忆道。
转机出现在一次拜访。山东省潍坊市奎文区烟草专卖局(营销部)客户经理张伟走访店铺时,了解到安雪遇到的经营困境,结合店铺实际提出建议:“咱们所处商圈消费潜力中等偏上,可以试试走中高端路线,以‘家’为灵感设计店面,让顾客更愿意驻足停留。”于是,安雪决定听从张伟的建议,改造店面,破旧立新。
安雪跑遍建材市场,挑选纹路细腻的木质展柜,替换掉简陋的铁货架;引进精品礼盒,搭配暖光营造氛围;开辟造型别致的商品陈列区;添置便民设备,配备打印机、充电宝等。最让顾客惊艳的是茶水休憩角,安雪将一面墙改成推拉门,正对门厅,通透亮堂,后窗通向小院,窗外一排绿植映衬,品茗闲聊,很是惬意。
“安老板的店有别于一般的店铺,这里更像老友的会客厅,温馨亲切。”顾客王先生是睿曦商店的常客。
“环境会说话,颜值能留人。”尝到甜头的安雪深谙此道,笑容里透着自豪。
从“守店人”到“破圈王”
开店之初,安雪固守着“坐商”思维:守店、理货、收银,终日忙碌。店里的老顾客忠诚度高,但新顾客拓展有限,仅局限于周边消费群体。
“那时候总觉得,只要把商品摆整齐了,购物环境整洁了,自然就有人上门。”安雪说,“后来才发现,这样‘守株待兔’,辐射区域太窄了,生意难以有大的起色。”
2023年,安雪参加了山东省潍坊市奎文区烟草专卖局(营销部)举办的零售户“小班制”培训课,在《店铺引流技巧》课堂上,安雪了解到线下门店的辐射半径通常不超过500米,而线上平台能将影响力扩大十倍。安雪听得心潮澎湃,决定拓展线上销售。
于是,在张伟的帮助下,安雪先后入驻了大众点评、高德地图、小红书等平台,全方位展示店铺形象,并开通了抖音直播,分享经营故事,与粉丝实时在线互动。线上宣传半径宽了,商品销售也自然增长。
安雪(左)为客户经理帮助开展直播活动点赞
线上热度反哺线下,安雪的“破圈”之路也越走越宽。她主动与店铺周边单位建立联系,主动提供“送货上门”服务。与隔壁花店、旅行社跨界合作,推出“茶香伴花礼”“潍坊特色惠”等创意套餐。升级店铺职能管理系统,让商品销售、库存、盈利一目了然。
“订单不找我,我便主动找订单。”理念的转变让小店的客源如活水涌入,盈利也水涨船高。
从“零基础”到“智能达人”
在同行的眼中,安雪是“潮流先锋”,善于学习新技术、新方法,并注重实战应用。这看似轻松的背后,是安雪从零到一的辛勤付出。
“我的网络基础薄弱,为了做好一个促销文案或视频,总要四处搜集、绞尽脑汁写剧本、做策划、搞引流、追热度。”安雪说,应用人工智能前,店铺宣传占了自己很大一部分精力。
2025年以Deepseek为代表的AI技术风靡全国,不少店主还在观望,安雪已开始尝试应用。从学理论、练技巧到实战应用,安雪将新技术灵活运用到经营分析、商品优化、文案创作及短视频制作中。
“这款茶正合我意!”“看了视频立马想来体验!”顾客的线上线下反馈让安雪倍感欣慰。AI智能助手的运用,让店铺经营事半功倍。
“信息化的时代,咱们不能守株待兔,要主动拥抱新技术,才能破局出圈。” 在奎文区烟草专卖局(营销部)组织的零售户素质能力提升“高阶工程”暨“小班制”培训会上,安雪作为典型代表进行现场经验分享。店里也常有慕名而来的同行学习取经,安雪总是会倾囊相授,手把手指导。
安雪(右)向同行传授店铺经营技巧
从全职妈妈到明星店主,安雪的逆袭源于敢破敢立,以新思维打破传统桎梏,以新技术激活零售潜能。如今,“求新求变”已成为安雪的鲜明标签,小店的经营也在大时代浪潮中愈发熠熠生辉。(侯清)
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